工程建设与设计
Conuectian&DesinFerPirc
酒店装修工程成本管理的构成、特点及影响因素分析 TheComposition,CharacteristicandAffectingFactorsof CostManagement
inHotelDecorationProject
唐文君
（青岛酒店管理职业技术学院，山东青岛266100）
TANG Wen-jun
(Qingdao Vocational and Technical College ofHotel Management,Qingdao 266100, China)
【摘要】近年来，我国酒店建筑产业得到还猛发展，酒店策修过程中，如何有效节约资全投入，提升酒店竞争力，成了圣待解决的课题。论文从成本管理入手，对酒店装修工程项目中成本管理构成、特点、影响固素进行分析，以期为相关工程提供参考。
[AbstractJIn recent years,the hotel construction has developed very quickly in China. During the hotel renovation, howto effectively saveth cost, improve the competitiveness becomes the actual problem. This paper based on the cost management, analyzes the composition
characteristic and affectingfactors ofcost managementin hotel decorationproject,to providereferenceforrelated engineering【关键词】酒店装修工程；成本管理；特点；影响因素
[Keywords Jhotel renovation engineering; cost management; features; influential factors
【中图分类号】TU723.3
【文献标志码]A
[DO]10.13616/j.cnki.gcjsysj.2017.12.186
1酒店装修工程成本管理的构成
酒店装修工程成本，是指为完成装修工程所发生的所有支出的合计。将支出成本分类，可分为直接支出成本和间接支出成本。直接支出成本主要包含：材料支出费用、工人工资支出及设计费用支出等。间接支出成本是工程项目所发生的各
种间接费用；两者均计人到总成本中。 1.1直接支出成本
直接成本支出主要包括：(1)材料支出费用，该项成本所占比例比较大，通带能达到50%，包括材料在采购、运输及入库等过程中的支出及可能发生的损耗费用。在实际装修过程中，特别是大型星级酒店装修工程，材料使用量大、损耗高，是成本管理的核心点。（2)工人工资支出，工人工资支出主要是工人基本工资、福利津贴等工资外支出及安全保护等支出。一股约占总成本的30%。要想取得预期的人力资源效应，需要加强
【基金项目】2015年山东省高等学校人文社科项目(校企合作共建实训基地研究》(J15WC56）
【作者简介】唐文君(1976~)，男，山东平度人，副教授，从事教育及
企业管理研究。 190
万方数据
【文章编号】1007-9467(2017)12-0190-02
管理，才可以保证工程保质保量完成。（3)设计费，设计费是指酒店专修过程中发生的测量费、图纸设计费和方案设计费等。 1.2间接支出成本
间接支出成本是指酒店在装修工程准备、具体施工过程及后续经营管理等阶段中除直接成本以外的其他费用支出。间接成本支出包括的内容比较多，并且根据施工项目的具体情况也有不同的支出内容，并且随施工方案进程和内容的变更而发生相应的变化。它主要包括现场管理费、项目管理费，财务费用、保险费用、材料供应之后非预期因素发生的费用等多项内容。
2酒店装修工程成本管理的主要特点
由于装修对酒店企业的重要性显著高于普通的企业，酒店装修工程的成本管控较其他企业的成本管控而言也有着其自身的特点，具体表现在以下4个方面。
2.1新材料、新工艺应用更新快，施工管控难度较大
随着国际酒店装修标准的引人以及科学技术的不断发展，酒店装修材料、工艺和方法不断推陈出新，顾客感知度明显提升，尤其是装修材料换代速度明显，由原先的剧涂材料逐步过渡到板材贴面等新型材料。然而，酒店装修新材料、新工