ICS 65.020.20
CCS B 05
5329
大
理 白 族 自 治 州 地 方 标 准
DB5329/T 117.1—2024
凤蚕豆十八号生产技术规程
第 1 部分：品种性状
2024 - 12 - 27 发布
2025 - 01 - 27 实施
大理白族自治州市场监督管理局 发 布
DB5329/T 117.1—2024
目
次
前言 .................................................................................. II
1
范围 ................................................................................ 1
2
规范性引用文件 ...................................................................... 1
3
术语和定义 .......................................................................... 1
4
品种来源 ............................................................................ 1
5
农艺性状 ............................................................................ 1
6
产量结构 ............................................................................ 2
7
生育期 .............................................................................. 2
8
产量水平 ............................................................................ 2
9
品质性状 ............................................................................ 2
10
抗病性 ............................................................................. 3
11
抗逆性 ............................................................................. 3
12
适宜区域 ........................................................................... 3
13
用途与储藏 ......................................................................... 3
I
DB5329/T 117.1—2024
前
言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
定起草。
第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
DB5329/T 117《凤蚕豆十八号生产技术规程》分为 3 个部分：
——第 1 部分：品种性状
——第 2 部分：栽培技术
——第 3 部分：原种及良种繁殖技术
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由大理白族自治州农业科学推广研究院提出。
本文件由大理白族自治州农业农村局归口。
本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院。
本文件主要起草人：尹雪芬、段银妹、李江、陈国琛、宋余笑、罗清云、马玉云、官崇圭、杨成武、
杨艳、赵永泽、赵健雄、王红艳。
II
DB5329/T 117.1—2024
凤蚕豆十八号生产技术规程 第 1 部分：品种性状
1
范围
本文件描述了凤蚕豆十八号的品种来源、农艺性状、产量结构、生育期、产量水平、品质性状、抗
病性、抗逆性、适应区域、用途与储藏。
本文件适用于大理州凤蚕豆十八号品种性状。
2
规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
凤蚕豆十八号
凤蚕豆十八号是大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所采用常规杂交育种方法，经系谱法单株
分离选择，株系鉴定试验、品比试验、云南省区域试验及生产试验，于 2013 年选育出的优质、高产、
大荚大粒的蔬菜专用型蚕豆新品种。2016 年 1 月通过云南省农作物品种审定委员会审定，审定编号：
滇审蚕豆 2015001 号，2018 年 11 月通过中华人民共和国农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：
GPD 蚕豆（2018）530030。
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品种来源
母本：85173-30-971，是云南省农科院用 k0256 与叙利亚种子资源杂交的优异后代株系。父本：保
山 464，是云南省保山市农科所采用常规杂交育种方法优选出的优良品系。凤蚕豆十八号采用常规杂交
育种方法，系谱法选育。
5 农艺性状
5.1 植株性状
5.1.1 幼苗生长习性：苗期分枝半直立。
5.1.2 单株有效分枝：2.5 枝～3.0 枝。
5.1.3 叶色：淡绿色。
5.1.4 叶形：长椭圆形，叶片上举。
5.1.5 茎秆颜色：紫红色。
5.1.6 花色：紫红色。
5.1.7 簇花：4 朵～5 朵。
5.1.8 株高：83.2 cm～110.5 cm。
1
DB5329/T 117.1—2024
5.1.9 株型：紧凑。
5.1.10 落叶性：不落叶。
5.2 荚果性状
5.2.1 荚型：直荚。
5.2.2 荚质：荚果平滑，软荚。
5.2.3 荚生长姿态：半直立。
5.2.4 荚长：8.0 cm～12.0 cm。
5.2.5 荚宽：2.0 cm～2.5 cm。
5.2.6 单株实荚数：7.2 荚～8.8 荚。
5.2.7 单荚粒数：1.8 粒～2.0 粒。
5.3 种子性状
5.3.1 粒型：中厚型。
5.3.2 种皮颜色：白色
5.3.3 种脐色：白色。
5.3.4 种皮破裂率：0。
5.3.5 单株实粒数：11.0 粒～18.6 粒。
6 产量结构
6.1 株数：1.0 万株/667 m2～2.8 万株/667 m2。
6.2 有效枝：3.6 万枝/667 m2～6.6 万枝/667 m2。
6.3 实粒数：25.4 万粒/667 m2～36.6 万粒/667 m2。
6.4 百粒重：138.76 g～151.83 g。
7 生育期
7.1 全生育期：172 d～179 d。
7.2 花历期：47 d～58 d。
7.3 营养生长期（出苗至现蕾）：50 d～59 d。
7.4 生殖生长期（现蕾至成熟）：116 d～129 d。
8 产量水平
8.1 单株产量：19.96 g～27.76 g。
8.2 收获指数：36.87 ％～46.62 ％。
8.3 产量：干籽粒产量 215.44 kg/667 ㎡～432.77 kg/667 ㎡；鲜豆荚产量 1196.67 kg/667 ㎡～2206.68
kg/667 ㎡。
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品质性状
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DB5329/T 117.1—2024
9.1 籽粒外观：籽粒饱满，色泽均匀。
9.2 干籽粒蛋白质含量：28.1 ％。
9.3 干籽粒单宁含量：0.15 ％。
9.4 干籽粒粗淀粉含量：40.34 ％。
9.5 干籽粒总糖含量：6.75 ％。
9.6 发芽率：11 d 发芽率为 95 ％，13 d 发芽率为 97 ％。
9.7 水分：12.7 ％。
10 抗病性
10.1 锈病：抗。
10.2 赤斑病：中抗。
10.3 褐斑病：中抗。
11 抗逆性
11.1 抗寒性：抗。
11.2 抗倒性：抗。
12 适宜区域
适宜在大理州海拔 1600 m～2400 m 的蚕豆产区种植。
13 用途与储藏
13.1 用途
菜用、豆制品原料、饲料和饲草。
13.2
储藏
种子储藏期 1 年，商品储藏期可达多年，储藏标准水分含量 ≤13 ％。
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