SN ICS 65.020.20 CCS B 16
中华人民共和国出入境检验疫行业标准
SN/T 5547—2022
水果携带南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理技术指标
Technical schedules for phytosanitary irradiation treatment of Planococcus lilacius Cockerell in fruits
2022-07-07发布
2023-02-01实施
中华人民共和国海关总署发布
SN/T 5547—2022
水果携带南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理技术指标
1 范围
本文件规定了应用辐照技术（y射线、电子束、X射线）对进出口水果携带的南洋臀纹粉蚧（Plano-coccus lilacius Cockerell）进行检疫处理的技术指标。
本文件适用于携带或可能携带南洋臀纹粉蚧的进出口水果的检疫辐照处理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 15446 辐射加工剂量学术语
GB 18524 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范GB/T 21659 植物检疫措施准则 辐照处理
SN/T4071 莲雾、木瓜中橘小实蝇检疫辐照处理技术要求SN/T 4331 进境水果检疫辐照处理基本技术要求
3 术语和定义
GB/T15446、GB 18524、GB/T 21659、SN/T 4071、SN/T4331界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1
技术指标 technical schedule
针对有害生物及其货物实施一种检疫处理措施时，达到规定的处理效能所要求的剂量、浓度、CT 值、处理时间、温度、湿度、压力等参数及其环境条件，称为技术指标。
4 原理
检疫辐照处理使用的γ射线、电子束、X射线对有害生物具有相同的生物学效应，导致其死亡、丧失繁殖能力或不能成功发育，从而防止有害生物的传入和扩散。根据辐照处理的原理和大量试验研究结果，害虫的耐受性随着发育时间和虫龄的增加而增强，发育最完善的雌成虫是对辐照处理最耐受的虫态。按照GB/T 21659要求，应针对最耐受虫态即雌成虫开展验证试验，以试验中的实际最大吸收剂量作为检疫辐照处理的最低有效剂量指标，并依据试虫数量计算处理效能。
SN/T 5547—2022
5 南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理
5.1 处理目标
利用辐照处理有效阻止南洋臀纹粉蚧产生F代2龄若虫。
5.2 辐照源
用于进出口水果检疫辐照处理的辐照源包括以下3种：——放射性同位素钴-60（flCo）或铯-137（137Cs）产生的γ射线；————加速器产生的能量为5 MeV或5 MeV以下的X射线；——加速器产生的能量为10 MeV或10 MeV以下的电子束。5.3 技术指标
处理名称：南洋臀纹粉蚧的辐照处理处理方法：辐照处理
有害生物：南洋臀纹粉蚧（Planococus lilacius Cockerell）货物名称：携带或可能携带南洋臀纹粉蚧的所有寄主水果技术指标：
——最低吸收剂量：阻止南洋臀纹粉蚧繁殖产生F代2龄若虫的最低吸收剂量为163Gy；————处理效能：95%置信水平下阻止南洋臀纹粉蚧产生F，代2龄若虫的效能不低于99.9954%；——对于厌氧条件下的辐照处理，应用本技术指标可能降低辐照处理的效能。技术指标的确定参
见附录A。
5.4 剂量限值与照射要求5.4.1 最低吸收剂量限制
进出境水果的最低吸收剂量应满足南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理要求的最低吸收剂量163Gy。5.4.2 最高耐受剂量限制
进出境水果检疫处理的实际最大吸收剂量不超过水果的最高耐受剂量，且总体平均吸收剂量不大于1500Gy。5.4.3 剂量不均匀度
照射均匀，准确监测水果的吸收剂量，辐照剂量不均匀度≤2。
6 其他影响因素
辐照处理应根据GB/T21659相关要求进行。
可能影响处理效能的主要因素包括低氧、冰点以下低温环境等，为达到本文件的处理效能，应避免在厌氧环境和冰点以下的低温环境进行辐照处理。
辐照处理可能会对鲜活果蔬的品质产生不同程度的影响，处理时应保证水果的最大吸收剂量小于其最高耐受剂量，参见附录B。