NY/T 654-2020 代替NY/T654—2012
绿色食品白菜类蔬菜
Green food—Brassica rapa
2021-01-01实施
2020-08-26 发布
1 范围
本标准规定了绿色食品白菜类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品自菜类跳菜.包括大白菜、普通白菜、乌塌菜、紫菜蒸、葵蒸、萎菜等。各蔬菜的英文名、学名、别名参见附录A。
2 规范性引用文件
3 要求
3. 1 产地环境
应符合NY/T391的要求。
3.2 生产过程
生产过程中农药使用应符合NY/T 393的规定，肥料使用应符合NY/T394 的规定。
3.3 感官
应符合表1的规定。
3.5 净含量
应符合国家质量监督检验检疫总局令 2005年第 75号的要求，检验方法按JJF 1070的规定执行。
4 检验规则
电报绿色食品应按照3.3~3.5以及附录B所确定的项且进行检验。其他要求应符合NY/T 1055的规定。农药残留检测取样部位应符合GB2763的规定。本标准规定的农药残留量检验方法，如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法·且其检出限和定量限能满足限量值要求时。在检测时可采用。
4.1 组批
同产地，同一品种、同时采收的白菜类蔬菜作为一个检验批次。批发市场同产地，同一品种、同规格、同批号的白菜类蔬菜作为一个检验批次。超市相同进货渠道、同一品种、同规格，同批号的白菜类蔬茶作为一个检验批次。
4.2 抽样方法
应按照NY/T 896和 NY/T 2103中的有关规定执行。