NY/T 655-2020 代替 NY/T655—2012
绿色食品茄果类蔬菜
Green food—-Solanaceous vegetables
2020-08-26 发布
2021-01-01实施
1 范围
本标准规定了绿色食品茄果类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品茄果类蔬菜，包括番茄，茄子、辣椒、甜椒、酸浆、香瓜茄等。各蔬菜的学名、英文名及别名参见附录 A。
2 规范性引用文件
3 要求
3.1 产地环境
应符合NY/T 391的规定。
3.2 生产过程
应分别符合NY/T393租NY/T394的规定。
3.3 感官
应符合表1的规定。
3.5 净含量
应符合国家质量监督检验检疫总局令 2005年第 75号要求，检验方法按JF 1070的规定执行。
4 检验规则
电请绿色食品认证的产品应按照33～3.5以及附录 B所确定的项且进行检验。其他要求应符合NY/T1055的规定。木标准规定的农药残留量检测方法，如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的校测方法;且其检出限和定量限能满足限量值要求时。在检测时可采用。
5 标签
应符合GB 7718 的规定。
6 包装、运输和储存
6.1 包装
6.1.1 包装应符合NY/T658的规定。
6.1.2按产品的品种、规格分别包装，同一件似装内的产品应摆放整齐紧密。
6.1.3 每批产品所用的包装、单位净含量应一致。
6.2 运输和储存
6.2.1 应符合NY/T1056的规定。
6.2.2 运输尚应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。
6.2.3 储存时应按品种、规格分别储存。储存温度∶;适宜产品的储存温度。储存的空气相对湿度∶番茄保持在90%;辣椒和茄子保持在85%~90%。
6.2.4 库内堆码应保持气流均匀流通。