
NY/T 750-2020 代替 NY/T 750—-2011
绿色食品热带、亚热带水果
Green food—Tropical and subtropical fruits
2020-08-26 发布
2021-01-01实施
3.1
后熟 after ripening
在采收后继续发育完成成温的过程。
3.2
日灼 sunburn
果树在生长发育期间,由于强烈日光辐射增混所引起的果树器官和组织灼伤
4 要求
4.1 产地环境
应符合NY/T391的规定。
4.2 生产过程
生产过程中农药和肥料使用应分别符合NY/T393和NY/T394的规定。
4.3 感官
应符合表1的规定。
5 检验规则
中报绿色食品应按照4.3~4.5以及附录A所确定的项目进行检验。其他要求应符合 NY/T 1055 的规定。本标准规定的农药残留量检测方法。如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法∶且其检出限和定量限能满足限量值要求时,在检测时可采用。
6 标签
按GB 7718的规定执行。
7 包装、运输和储存
7.1 包装
按NY/T658 的规定执行。
7.2 运输和储存
7.2.1 对于香焦、香木瓜、红毛丹、人心果、芒果、西番莲,番石榴、香荔枝等呼吸跃变型水果,在运输、储存过程中应按同一批次、同一成熟度,每种水果单独运输、储存。
a) 长途运输应控湿运输,延长储存期。
b) 储存仓库应注意二氧化碳及乙烯浓度变化情况,及时通风换气,防止因二氧化碳及乙烯催熟呼吸跃变型水果,导致其鲜度下降,储存期降低。
7.2.2 其他非呼吸跃变质水果按NY/T 1056的相关规定执行。