NY/T 3794-2020
安庆六白猪
Anqing six-end-white pig
2020-11-12发布
2021-04-01实施
1 范围
本标准规定了安庆六白猪的品种来源及特性、体型外貌、生产性能、测定方法及种用基本要求。
本标准适用于安庆六白猪的鉴别。
2 规范性引用文件
5 生产性能
5.1 繁殖性能
公猪初次出现性行为月龄3.5月龄～4.0月龄，适配月龄7月龄~8月龄，体重 40 kg~50 kg。母猪初情期3月龄~4月龄，适配月龄5月前~6月龄，体重 35 kg一40 kg。头胎母猪总产仔数（8.5±0.7）头，产活仔数（8.0±0.6）头，初生窝重（5.53±1.36）kg，60日龄育成数（7.6±0.7）头，窝重（65.00±4.93）kg。经产母猪总产仔数（11.5±1.1）头。产活仔数（l1.0±1.2）头，初生窝重（7.82±1.53）kg，60日箭育成数（10.5±0.6）头，窝重（94.00±5.18）kg。
5.2 生长发育
初生重（0.65±0.21）kg，断奶重（8.55±1.86）kg1在日粮可消化能 12.0 MUJ/kg、粗蛋白14%～15%的饲养条件下，4 月龄重（29.42±4.51）kg。
5.3 肥育性能
在日粮可消化能 11.5 MJ/kg~12.0 MJ/kg、粗蛋白12%～13%的饲养条件下，20 kg~90 kg阶段平均日增重（368.0±32.2>g、饲料转化率为4.51±0.21. 5.4 朋体性状
宰前活重（90.40±5.30）kg，属体重（66.45±3.15）kg，屠宰率（73.53±0.82）%、朋体瘦肉率（35.86±3.14）%、平均背原厚（35.5±1.3）mm、眼肌面积（29.40±1.62）cm²。5.5 肌肉晶质
肉色3.0分~4.0分·pH;6.58±0.25，滴水损失（1.97±0.73）%，系水力（93.15±1.20）%，肌内脂肪含量（4.33±0.62）%。
6 测定方法
成年体重体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T 820 的规定执行，肥育性能测定按照 NY/T 822的规定执行。用体性状测定按照 NY/T 825 的规定执行。肌肉品质测定接照 NY/T 821的规定执行。
7 种用基本要求
种用基本要求如下∶
a）体型外貌符合本品种特征;b） 无遗传疾患和损征，坐康状况良好;
c） 种用个体耳号清晰，来源清楚，系谱档案记录准确齐全;
d） 种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全;
e） 有种猪合格证，按照中华人民共和国农业部农医发〔201033号的规定出具检疫证书。