NY/T 3844-2021
高山蔬菜越夏生产技术规程
Technical code of practice on vegetable over-summer production on highland
2021-11-01实施
2021-05-07 发布
1 范围
本文件规定了高山蔬菜越夏生产的产地环境条件、栽培类型选择、品种选择、插种育苗、菜田土壤保育、定植、田间管理、病虫害绿色防控、采收包装、废弃物处理、生产记录的基本要求。
本文件适用于中部长江流域高山蔬菜产区生产，北部坝上及黄土高原冷凉蔬菜、西部云贵高原夏秋蔬菜产区可作为参考。
2 规范性引用文件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
高山蔬菜 highland vegetable
在商拔 800 m以上高山或高原区域生产的蔬繁称为离山蔬菜。主要分布在中部长江流域高山地区、北部坝上;及黄土高原、西部云贵高原。
4 产地环境条件
4.1 耕地条件要求
坡地种植坡度宜小于 25°，土壤环境质量符合GB 15618的有关规定。
4.2 其他产地环境条件
符合NY/T848 的有关规定。
5 钱培类型选择5.1 耐热性蔬菜
适宜海拔800 m～1200 m 产区。
5.2 喜温性蔬菜
适宜海拔1000 m~1400 m 产区。
5.3 喜凉耐寒蔬藻
适宜海拔1400 m以上产区。
6 品种选择
瓜类蔬菜宜选择书产稳产、商品性好、综合抗病性强。特别是抗白粉病强品种;白菜奏蔬菜宜选择耐抽茶 载热，它合抗性强.必产粉产品种;茄果蒸掌宜选择十产稳产，创品性好，缩合抗病性强，耐储运品种;甘监类蔬影宜选择耐物答、耐热、综合抗病性强、高产稳产，牛育期中短的品种，根肿荷、黄萎病发生抽区，应选择抗根肿痕和黄装病晶种;绿叶振菜类宜选择耐抽差，耐热，饶合抗病性强，高产稳产、耐储运品种;根菜类黄菜宜选择肖植落，耐拉，商品性好，综合抗效性强，高产稳产，不易券根品种。