
LS/T 3301-2005
可溶性大豆多糖
Soluble soybean polysaccharide
2005-07-19发布
2005-09-01实施
前言
本标准依据 GB/T 1. 1-2000((标准化工作导则 第 1部分:标准的结构和编写规则》规定的结构、技术要素及表达规则制定。本标准规定了可溶性大豆多糖的分类、特征指标和质量指标;参考有关大豆制品卫生标准,结合实际测定数据规定了卫生指标。
本标准的附录A、附录 B、附录C为规范性附录。
本标准由国家粮食局标准质量中心提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:南京财经大学食品科学与工程学院。