QB/T 4627-2014代替QB/T3616-1999
玉米笋罐头
Canned baby corn（CODEX STAN 297-2009，Standard for certain canned vegetables，NEQ）
2014-05-06发布
2014-10-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。
本标准代替QB/T3616-1999《玉米笋罐头》，与QB/T3616-1999相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
一增加添加剂原料要求；
一修改感官要求：
一将产品质量等级修改为“优级品和合格品”：
一删除“缺陷”，在感官要求中增加“无外来杂质”：
一删除按罐形规定固形物含量要求及规格要求；
—重金属指标修改为污染物限量。
本标准参考国际食品法典委员会（CAC）CODEX STAN297-2009《蔬菜罐头》（英文版）编制，与CODEX STAN297-2009的一致性程度为非等效。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品发酵标准化中心归口。