
NY/T 274-2014代替NY/T274-2004
绿色食品葡萄酒
Green food-Wine
2014-10-17发布
2015-01-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T274-2004《绿色食品葡萄酒》。与NY/T274-2004相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下:
——增加了术语和定义;
——要求中增加了所有产品中均不得添加合成着色剂、甜味剂、香精、增稠剂的要求;
——滴定酸(总酸)指标改为以实测值表示;容量偏差指标改为净含量要求;
——删除了砷、黄曲霉毒素B,、志贺氏菌、溶血性链球菌项目和指标;
——增加了甲醇、柠檬酸、糖精钠、环己氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、多菌灵、甲霜灵、呋喃丹、氧化乐果、合成着色剂、诱惑红项目和指标。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。