NY/T 1040-2012代替NY/T 1040-2006
绿色食品食用盐
Green food-Edible salt
2012-12-07发布
2013-03-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。
本标准代替NY/T1040-2006《绿色食品食用盐》。与NY/T1040-2006相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
一修改了标准适用范围；
一增加了低钠盐的术语和定义；
一删除了普通盐的理化指标要求，修改了理化指标中的粒度和碘指标，增加了低钠盐氯化钠和氯化钾的指标；
一删除了卫生指标中镁、氟、亚硝酸盐、钢的限制，修改了铅的限量指标。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。