目次

前言......................................................................................................................................1

1. 范围...........................................................................................................................................1

2. 规范性引用文件.......................................................................................................................1

3. 术语和定义...............................................................................................................................1

4. 产品分类与实物标样...............................................................................................................2

5. 鲜叶要求...................................................................................................................................2

6. 工艺要求...................................................................................................................................2

7. 品质要求...................................................................................................................................2

8. 检验方法...................................................................................................................................3

9. 检验规则...................................................................................................................................4

10. 标志、标签、包装、运输、储存、保质期.........................................................................5

附录 A........................................................................................................................................6

A.1 萎凋.................................................................................................................................6

A.2 揉捻.................................................................................................................................6

A.3 发酵.................................................................................................................................6

A.4 干燥.................................................................................................................................6

A.5 精选.................................................................................................................................6

本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》所给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由宜昌市茶产业协会提出并归口。