GB/T 1536-2021 代替 GB/T 1536-2004
菜籽油
Rapeseed oil
2022-05-01实施
2021-10-11发布
前 言
本文件按照 GB/T1.1一202O《标准化工作导则 第1部分;标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 GB/T1536一2004《菜籽油》，与GB/T 1536一2004 相比，主要技术变化如下∶
——修改了范围（见第1章，2004年版的第1章）;
——修改了部分术语定义（见3.2、3.3、3.4、3.5、3.6.2004年版的3.1、3.2、3.4、3.5、3.6）;
——删除了部分术语和定义（见2004年版3.7、3.8、3.9、3.10、3.11、3.12、3.13、3.14、3.15、3.16、3.17、3.18 、3.19、3.20、3.21、3.22、3.23);
——增加了部分术语和定义（见3.1）;
——修改了分类（见第4章，2004年版的第 4章）;
——修改了质量要求，设置了"基本组成和主要物理参数"（见5.1，5.2、5.3，2004年版的第5章）;
——增加了检验一般规则（见7.1）;
——增加了销售要求（见9.4）。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口。
1 范围
本文件规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本文件适用于成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。本文件不适用于高油酸菜籽油。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。