GB/T 23527-2009
蛋白酶制剂
Protease preparations
2009-04-27发布
2009-11-01实施
前言
本标准以QB/T 1803-1993《工业酶制剂通用试验方法》和QB 1805.3-1993《工业用蛋白酶制剂》为基础制定
本标准的附录B为规范性附录，附录A、附录C和附录D为資料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。