GB 14757-2010
食品安全国家标准食品添加剂烟酸
2010-12-21发布
2011-02-21实施
前 言 
本标准代替 GB14757—1993《食品添加剂 烟酸》
本标准与 GB14757—1993 相比主要变化如下：
——干燥减量指标由 1％修改为 0.5％；
——增加了红外光谱鉴别法；
——增加了砷指标。
本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB14757—1993。