GB 1886.169-2016
食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶
2016-08-31发布
2017-01-01实施
前言
本标准代替GB15044一2009《食品添加剂卡拉胶》。
本标准与GB15044-2009相比，主要变化如下：
——增加了酸不溶物、pH、残留溶剂（异丙醇、甲醇）、菌落总数和大肠埃希氏菌的指标要求及检验方法；
——删除了大肠菌群的指标要求；修改了硫酸酯（以SO，计）、总灰分、酸不溶灰分的检验方法；
——部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。