GB/T 13662-2008代替GB/T13662-2000
黄酒
Chinese rice wine
2008-06-25发布
2009-06-01实施
前言
本标准代替GB/T13662-2000《黄酒》。
本标准与GB/T13662-2000相比主要变化如下：
——对定义进行了适当地修改；
——参考了QB/T2746-2005《清爽型黄酒》，并将其主要内容纳入本标准中；自本标准实施之日起，QB/T2746-2005自行废止；
——分类中增加了按产品风格为类；
——非稻米黄酒增加了分级，分为优级和一级；
——理化指标作了相应的调整。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会提出并归口。