GB/T 21726-2018代替GB/T21726-2008
黄茶
Yellow tea
2018-02-06发布
2018-06-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T21726-2008《黄茶》。与GB/T21726-2008相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——调整部分引用标准；
——增加引用GB/T14487和GB/T30766界定的术语和定义；
——产品分类为芽型、芽叶型、多叶型和紧压型；
——删去原大叶型理化指标，增加多叶型和紧压型黄茶的感官品质要求和理化指标；
——芽型和芽叶型的水分含量修改为≤6.5；
——理化指标中删去水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分和粗纤维四项参考指标；
——试验方法中删去水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分和粗纤维四项项目的检验方法；水分检验采用GB5009.3规定的方法，总灰分检验采用GB5009.4规定的方法；
——标签改为应符合GB7718的规定和《国家质量监督检验总局关于修改《食品标识管理规定）的决定》的规定；
——包装改为应符合GH/T1070的规定；
——贮存改为应符合GB/T30375的规定。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。