GB/T 5009.150-2003代替GB/T 17336-1998
食品中红曲色素的测定
Determination of monascas colours in foods
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前 言
 本标准代替GB/T 17336-1998《食品中红曲色素的测定》。
 本标准按照GB/T 20001. 4-2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。
 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
 本标准起草单位:中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所、卫生部食品卫生监督检验所和中国药品生物制品检定所。