NY/T 3101-2017
肉制品中红曲色素的测定高效液相色谱法
Determination of monascus pigments in meat products——HPLC method
2017-06-12发布
2017-10-01实施
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。