GB/T5009.9-2008代替GB/T 5009.9-2003，GB/T 16287-1996
食品中淀粉的测定
Determination of starch in foods
2008-12-03发布
2009-03-01实施
前言
本标准代替GB/T5009.9-2003《食品中淀粉的测定》和GB/T16287-196《食品中淀粉的测定方法酶-比色法》。
本标准与GB/T5009.9-2003相比主要修改如下：
一对第二法中试样处理的方式重新进行了分类。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。