GB/T5009.8-2008代替GB/T 5009.8-2003.GB/T 16286-1896
食品中蔗糖的测定
Determination of saccharose in foods
2008-12-03发布
2009-03-01实施
前言
本标准代替GB/T5009.8一2003《食品中蔗糖的测定》和GR/T16286-1996《食品中蔗糖的测定方法酶-比色法》。
本标准与GB/T5009，8-2003相比主要修改如下：
一增加了高效液相色谱法，作为“第一法”；
一原有的“酸水解法”作为“第二法”；
一删除了规范性引用文件。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。