GB 5009.22-2016
食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
2016-12-23发布
2017-06-23实施
前言
本标准代替GB/T5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B，的测定》、GB/T5009.23一2006《食品中黄曲霉毒素B1、B.、G、G：的测定》、GB5009.24-2010《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M和B，的测定》、GB/T23212-2008《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B1、G1、G2、Mi、Ma的测定液相色谱-荧光检测法》、GB/T18979-2003《食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谐法和荧光光度法》、SN0339-1995《出口茶叶中黄曲霉毒素B，检验方法》、SN/T1664-2005《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M、B1、B1、G1、G：含量的测定》、SN/T1101-2002《进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法》、SN0637-1997《出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谐法》、SN/T1736-2006《进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谐法》、NY/T1286-2007《花生黄曲霉毒素B，的测定高效液相色谱法》。
本标准与GB/T5009.22-2003相比，主要变化如下：
一标准名称修改为“食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定”；
一根据GB2761-2011的要求，增加了方法的适用范围；
一增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法为第一法；
一增加了高效液相色谱-柱前衍生法为第二法；
一增加了高效液相色谱-柱后衍生法为第三法；
一修改了酶联免疫法，并将方法名称更改为酶联免疫吸附筛查法；
一增加了免疫亲和柱以及酶联免疫试剂盒质量判定要求与方法；
一修改了测定组分为黄曲霉毒素B族和G族化合物。