GB/T 18008-1999
棕榈油
Palm oil
1999-11-10发布
2000-04-01实施
前言
本标准等效采用了联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）食品标准联合委员会（CAC）的标准Codex Stan 125-1981《食用棕榈油》，同时，也参考了马来西亚国家标准MS719（1981）和扎伊尔标准（1970）。棕榈油的特性指标采用Codex Stan125一1981的规定，其中的滑动熔点采用实际分析数据。粗棕榈油分一、二、三级。粗油的脂肪酸值，一级和马来西亚标准（MS719）规定相同，二级采用Codex Stan 125-1981的规定，三级自定。精炼棕榈油的质量采用Codex Stan125-1981的规定。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：中国热带农业科学院华南热带农产品加工设计研究所。