GB/T 39100-2020
多肽抗氧化性测定DPPH和ABTS法
Determination of antioxidant activity for polypeptides— DPPH and ABTS methods
2021-04-01 实施
2020-09-29 发布
本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。
本标准由全国生化检测标准化技术委员会（SAC/TC387）提出并归口。