GB/T 20881-2017 代替 GB/T 20881—2007
低聚异麦糖
Isomaltooligosaccharide
2017-12-29 发布
2018-07-01 实施
前 言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 GB/T 20881—2007《低聚异麦芽糖》。
本标准与GB/T20881—2007 相比，主要技术变化如下∶
—对规范性引用文件进行了调整;
—修改了低聚异麦芽糖定义;
—修改了感官要求及检验方法;
—理化指标中的"透射比"修改为"透光率";
—调整了IMO含量（占干物质）、干物质（固形物）的试验方法;删除了出厂检验项目中溶解度的检验要求。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC 64）提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会（SAC/TC64/SC5）归口。