ICS
67.140.10
CCS
B 55
50
重
庆 市 地 方 标 准
DB50/T 1778—2024
甜茶树种植技术规范
2024- 12 - 23 发布
2025- 03 - 23 实施
重庆市市场监督管理局 发 布
DB 50/T 1778-2024
前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
起草。
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由西南大学提出。
本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。
本文件起草单位：西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、重庆市北碚区市场监督管
理局、重庆市睿鸿茶叶有限公司。
本文件主要起草人：曾亮、罗理勇、孙康、黎盛、岳川、袁连玉、吴帆、何莲、王东、何欣、杨顺
超。
Ⅰ
DB50/T 1778—2024
甜茶树种植技术规范
1
范围
本文件规定了甜茶树种植技术，包括建园，甜茶树种植，水、肥、土管理，病虫害防治，树冠培养，
鲜叶采摘和储运，档案管理的内容。
本文件适用于甜茶树种植。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适应于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 3095
环境空气质量标准
GB 5084
农田灌溉水质标准
GB/T 8321.9
农药合理使用准则(九)
GB 15618
土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
LY/T 1829
林业植物产地检疫技术规程
NY/T 2172
标准茶园建设规范
NY/T 5018
茶叶生产技术规范
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
甜茶树
sweet tea tree
甜茶树是壳斗科柯属的多穗石柯[Lithocarpus polystachyus (Wall.) Rehd.]的植物。
4
建园
4.1 种植环境
土壤 pH 宜为 6.0～7.5。土壤质量应符合 GB 15618 的规定，灌溉用水应符合 GB 5084 的规定，
空气质量应符合 GB 3095 的规定。
4.2
园地规划和建设
应符合 NY/T 2172 的规定。
5
甜茶树种植
1
DB50/T 1778—2024
5.1
苗木选择
应有“两证一签”，符合 LY/T 1829 的规定。宜选择地径≥ 0.4 cm、高度≥ 40 cm 的苗木。
5.2
种植
5.2.1 时间：宜 10 月底到 12 月初，选择阴天或雨后初晴天气移栽定植。
5.2.2 密度：单行单株，行距 100 cm～150 cm、株距 60 cm～80 cm。
5.2.3 方法：种植穴规格宜 40 cm × 40 cm × 40 cm。每穴施腐熟农家肥 1 kg～2 kg，回土 5 cm。
摆正苗，填土压实，浇足定根水。
6
水、肥、土管理
6.1
水分管理
定植后3个月内遇连续天晴5天～7天浇水1次。
6.2
肥培管理
6.2.1 定植后 2 年内，每年 3 月和 12 月各施 1 次，每株穴施农家肥 0.5 kg～1 kg、复合肥 50 g～80 g。
6.2.2 第 3 年开始，12 月每株穴施农家肥 1 kg～2 kg。
6.3
中耕除草
每年结合施肥中耕除草，清除杂草、残枝。
7
病虫害防治
遵循“预防为主，综合防治”的原则。使用农药符合GB/T 8321.9 的规定。
8
树冠培养
8.1
定型修剪
定植一周内，在离地 20 cm～25 cm 处进行第一次修剪。次年5月，在离地 30 cm～40 cm 处进行
第二次修剪，次年11月，在离地 50 cm～60 cm 处进行第三次定型修剪。每次修剪保持剪口平滑。
8.2
轻修剪
每次采摘后2天～3天内进行一次轻修剪，12月进行一次轻修剪，剪去树冠面 3 cm～5 cm。
9
鲜叶采摘及储运
9.1
采摘要求
新梢长度 7 cm 以内采幼嫩芽叶，7 cm 以上宜采叶片，不采枝条。轻采轻放，不采露水叶、雨水
叶。
9.2
鲜叶储运
2
DB50/T 1778—2024
采用清洁、无异味、通风性良好的器具盛装鲜叶，应及时运抵加工厂。
10
档案管理
应符合 NY/T 5018 的规定。
3