ICS 11.120.99
CCS C23 1303
秦
皇 岛 市 地 方 标 准
DB 1303/T 370—2024
北苍术采收加工技术规程
2024 - 12 - 02 发布
2025 - 01 - 06 实施
秦皇岛市市场监督管理局 发 布
DB 1303/T 370—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由青龙满族自治县市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：秦皇岛市同盛医药有限公司、河北省药品职业化检查员总队（北片区）、秦皇岛
市食品药品检验中心、秦皇岛市农业特色产业技术指导站、秦皇岛市农业机械鉴定站。
本文件主要起草人：程立志、王开元、梁艳丽、潘英君、张孟军、饶悦、武莉。
I
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北苍术采收加工技术规程
1 范围
本文件规定了北苍术的采收、中药材初加工、中药饮片加工、包装、贮存、运输和档案管理的要求。
本文件适用于北苍术的采收和产地加工。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
SB/T 11094 中药材仓储管理规范
SB/T 11182 中药材包装技术规范
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 采收
4.1 采收原则
北苍术长至采收年限，在春季或秋季采收。
4.2 采收年限
—— 种子直播的北苍术采收年限为5年到6年。
—— 根茎繁殖的北苍术采收年限为3年到4年。
—— 一年龄苗栽植的北苍术采收年限为4年到5年。
—— 两年龄苗栽植的北苍术采收年限为3年到4年。
4.3 采收时间
4.3.1 春季
土壤解冻后，北苍术根部尚未萌动时采收。
4.3.2 秋季
霜降前后，土壤上冻前，茎叶干枯后采收。
4.4 采收方法
选择晴朗的天气，人工或机具接地面割去地上枯萎茎叶后采挖。
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5 中药材初加工
5.1 去杂
5.1.1 一次晾晒
药材铺至晾晒场，晾晒至表面无水分。
5.1.2 一次去杂
将晾晒后的药材装入滚筒机，滚动30 min，撞去泥土和部分须根。
5.1.3 二次晾晒
将一次去杂的药材铺至晾晒场，晾晒至9成干。
5.1.4 二次去杂
将晾晒至9成干的药材装入滚筒机，滚动30 min，撞去泥土和须根。
5.1.5 三次晾晒
将二次去杂的药材铺至晾晒场，晾晒至全干。
5.1.6 三次去杂
将晾晒至全干的药材装入滚筒机，滚动30 min，撞去泥土和须根。
5.2 撞皮
三次去杂的药材装入撞皮机，去除栓皮，至表面呈黄褐色。
6 中药饮片加工
6.1 清洗
将药材装入滚筒洗药机，使用流动的水清洗干净。
6.2 浸润
清洗后的药材装入容器，加水至没过药材，用遮光布遮盖，浸润3 h～4 h。
6.3 切片
将润透后的药材切片，切片厚度为2 mm～4 mm。
6.4 干燥
切片后的药材采用晾晒或烘干的方式，含水量将至低于 11％。
7 质量要求
7.1 中药材质量要求
中药材质量符合表1的要求。
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DB 1303/T 370—2024
表1 中药材质量要求
成分 水分 总灰分 挥发油（ml/g） 苍术素（C13H10O）
含量 ≤13.0％ ≤7.0％ ≥0.80％ ≥0.30％
7.2 中药饮片质量要求
中药饮片质量符合表 2 的要求。
表2 中药饮片质量要求
成分 水分 总灰分 挥发油（ml/g） 苍术素（C13H10O）
含量 ≤13.0％ ≤6.0％ ≥0.80％ ≥0.30％
8 包装、贮存、运输
参照 SB/T 11182、SB/T 11094 执行。
9 档案管理
建立药材生产档案，记录采收、加工、包装、贮存、运输等内容。档案真实、完整，并妥善保管。
档案内容参照附录 A。
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附 录 A
(资料性)
北苍术采收、加工记录表
表 3 规定了北苍术采收记录内容。
表 3 北苍术采收记录表
北苍术采收记录表
企业名称 生产地址
生产批号 生长年限
项目名称 记录内容 备注
采收地区
采收乡镇
采收村庄
采收农户数目
采收时间
采收面积
采收方法
采收设备
采收总量
采收人员
记录人员 记录日期
表 4 规定了中药材初加工记录内容。
表 4 中药材初加工记录表
北苍术初加工记录表
企业名称 加工地址
生产批号 生长年限
项目名称 记录内容 备注
晾晒前重量
晾晒地点
晾晒后重量
晾晒起始时间
晾晒结束时间
晾晒人员
去杂设备
去杂起始时间
去杂结束时间
去杂人员
记录人员 记录日期
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表 5 规定了中药材切片记录的内容。
表 5 中药材切片记录表
中药材切片记录表
企业名称 加工地址
生产批号 生长年限
项目名称 记录内容 备注
加工前重量
浸润设备
浸润起始时间
浸润结束时间
清洗设备
切片设备
晾晒、烘干起始时
晾晒、烘干结束时 间
烘干温度 间
操作人员
记录人员 记录日期
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参考文献
《中华人民共和国药典》
DB1303/T 291 北苍术生产技术规程
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