ICS 03.120.10 DB5120
CCS X 04
四 川 省 （ 资 阳 市 ） 地 方 标 准
DB5120/T 27—2024
乡镇农产品快速检测室建设规范
2024 - 12 - 05 发布
2024 - 12 - 20 实施
资阳市市场监督管理局 发 布
DB5120/T 27—2024
目
次
前言........................................................................................................................................................................II
1
范围...................................................................................................................................................................1
2
规范性引用文件.............................................................................................................................................. 1
3
术语和定义...................................................................................................................................................... 1
4
功能性质.......................................................................................................................................................... 1
5
环境条件.......................................................................................................................................................... 2
6
设备设施.......................................................................................................................................................... 2
7
人员要求.......................................................................................................................................................... 2
8
检测要求.......................................................................................................................................................... 2
9
制度建设.......................................................................................................................................................... 3
附录 A（资料性）检测工作流程.........................................................................................................................4
附录 B（资料性）快检室常用仪器与设备配置................................................................................................ 5
附录 C（资料性）乡镇农产品质量安全快速检测结果报告单........................................................................ 6
I
DB5120/T 27—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
起草。
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由资阳市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位：资阳市农产品质量监测检验中心、乐至县农产品质量安全监督检验检测站、资阳
市雁江区动物疫病预防控制中心。
本文件主要起草人：陈华凤、宾刚、刘娟、郑小波、杨莉敏、古维刚、陈星宇、卢柏宇、刘孟良、
罗彪、陈军、段懿珊、丁晓军、陈传榕。
II
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乡镇农产品快速检测室建设规范
1
范围
本文件规定了乡镇农产品快速检测室的术语和定义、功能性质、环境条件、设备设施、人员要求、
检测要求和制度建设。
本文件适用于资阳市行政区域内乡镇级农产品快速检测室的建设。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T 5009.199
蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测
GB 50011
建筑抗震设计规范
GB 50016
建筑设计防火规范
GB 50189
公共建筑节能设计标准
GB 50352
民用建筑设计通则
NY/T 1257
食用菌中荧光物质的检测
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
农产品
agri-products
来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及
其产品。
3.2
农产品快速检测方法
agri-products rapid testing methods
按照国家法律法规、标准、农业行政主管部门制定的规范性文件，采用酶联免疫、酶抑制、胶体金
等方法开展的农产品质量安全检测方法。
3.3
乡镇农产品快速检测室
agri-products rapid testing laboratory in towns
设置在乡镇、采用农产品快速检测方法开展农产品质量安全检测的实验室（以下简称“快检室”）。
4
功能性质
1
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4.1
功能
在乡镇辖区内实施农产品质量安全抽样及检测工作。
4.2
性质
开展农产品中农（兽）药残留和其它有毒有害物质的公益性（服务性）快速检测。
5
环境条件
5.1
应遵守国家有关工程建设的法规和标准，因地制宜、经济合理、使用方便和管理规范。
5.2
快检室建设结构设计，抗震、防火等要求应符合 GB 50352、GB 50011 和 GB 50016 的相关规定。
5.3
快检室节能、节水要求应符合 GB 50189 的相关规定。
5.4
应根据本乡镇农产品质量安全日常性检测工作量确定其建设规模，建筑面积宜不小于 20 m
2。
5.5
应满足功能分区的基本要求，包括实验区域和业务区域。
5.6
实验区域主要用于样品前处理、检测等实验操作。
5.7
业务区域主要用于样品接收、信息核对、数据分析、出具检测结果报告单、档案保管等。
5.8
实验区域的设计应能满足快检设备放置、实验操作的条件要求，并对有互相影响、可能干扰实验
结果的相邻区域进行有效隔离。
6
设备设施
6.1
业务室设备
包括但不限于电脑、打印机、二维码打印机、档案柜等。
6.2 实验室设备
6.2.1 应根据本乡镇农产品质量安全监管工作需要配备与其功能性质相适应的快速检测设备。
6.2.2 快检室常用仪器与设备配置参见附录 B。
7 人员要求
7.1 应熟悉农产品质量安全相关的法律法规、国家和行业最新标准、实验室安全和防护知识，具备快
检实验操作能力及检测数据的分析和判断等能力。
7.2
应建立培训制度，每年参加农产品质量安全相关法律法规和相关专业技术培训。
7.3
应经考核合格后持上岗证或培训合格证上岗。
7.4
应满足检测任务的需要，配备相适应的人员数量。
8
检测要求
8.1
检测工作流程见附录 A，主要包括任务接收、样品采集或样品送检、样品接收登记和编号、样品
前处理、样品检测（复检）、结果报送和资料管理的控制，快检结果报告单见附录 C。
8.2
进入实验室的样品应具有唯一性标识。
8.3
实验原始记录内容应齐全、信息准确。检验结果和相应的原始记录应独立归档，保存期不少于 3
年。
2
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8.4
农产品质量安全监督抽查不合格样品的复检不应采用快速检测方法。
9
制度建设
9.1
应建立健全相关规章制度，包括但不限于《人员培训制度》《设备设施管理制度》《试剂耗材管
理制度》《检测工作制度》《质量控制制度》《档案管理制度》《废弃物处置制度》《农产品质量安全
检测结果上报制度》《独立性、公正性、保密性声明》等。
9.2
应制定与 8.1 相关的作业指导书及记录表格。
3
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附 录 A
（资料性）
检测工作流程
A.1
检测工作流程参见图 A.1 要求。
任务接收
样品采集
样品接收登记编号
样品送检
样品前处理
不合格
检测
复检
合格
结果报送
资料存档
图 A.1 乡镇农产品快速检测工作流程
4
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附 录 B
（资料性）
快检室常用仪器与设备配置
B.1
快检室常用仪器与设备配置参见表 B.1。
表 B.1 常用仪器与设备配置
序号 设备名称 用途 基本配置要求 数量
1 基本配置 —— 试管（及架）、移液器 （及架）、烧杯、量筒、 滤纸、玻璃漏斗、吸管、 玻棒、称量纸、镊子、 菜刀、菜板等；器皿柜、 试剂柜等 ——
2 温、湿度计 监测室内温湿度 温度计要求±0.1 ℃、湿 度计±5% RH 各 1 件
3 电子天平 样品、试剂称量 分度值：0.01 g 1 台
4 匀浆机 样品匀浆 —— 1 台
5 冰箱 试剂、标准物质保存 —— 1 台
6 冰柜 样品保存 —— ——
7 荧光增白剂检测仪 食用菌类荧光检测 满足 NY/T 1257 要求 ——
8 农药残留速测仪 农药残留筛查 满足 GB/T 5009.199 中酶 抑制法要求 1 台
9 兽药残留速测仪 兽药残留筛查 应具备单通道图像处理 检测技术，可将检测数 据以数字化形式显示， 并可根据参考限值自动 判断检测结果 ——
10 胶体金快速检测卡 农（兽）药残留筛查 —— ——
5
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附 录 C
（资料性）
乡镇农产品质量安全快速检测结果报告单
C.1
乡镇农产品质量安全快速检测结果报告单参见表 C.1。
表 C.1 乡镇农产品质量安全快速检测结果报告单
样品名称 样品编号
样品来源单位 样品来源单位 地址
样品来源单位 负责人 采样/送样 日期 联系电话
检 测 结 果
序号 检测项目 检测方法 检测结果 单项结论





检测结论： 签发日期： （盖章） 检 月 日
年
检测人： 审核人：
备注：
6