ICS 65.020.20 5133
CCS B 20
四 川 省 （ 甘 孜 州 ） 地 方 标 准
DB 5133/T 104—2024
甘孜州青干草加工技术规范
Technical Specifications for Processing Green Hay in Ganzi Prefecture
2024 - 11 - 8 发布
2024 - 12 - 8 实施
甘孜藏族自治州市场监督管理局 发 布
DB 5133/T 104—2024
目
次
前
言.........................................................................................................................................................III
1 范围..................................................................................................................................................................... 1
2 规范性引用文件................................................................................................................................................. 1
3 术语和定义......................................................................................................................................................... 1
4 适合甘孜州青干草调制的牧草种类.................................................................................................................2
5 牧草水分含量测定.............................................................................................................................................2
6 青干草调制......................................................................................................................................................... 3
7 青干草贮藏和管理.............................................................................................................................................4
I
DB 5133/T 104—2024
II
DB 5133/T 104—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则
起草。
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所提出。
本文件由甘孜藏族自治州农牧农村局归口。
本文件起草单位：甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所
本文件主要起草人：任淑娉、刘长清、李旭旭、张庆亮、蒋艳君、马泽郎、蓝岚、毕代莲、马莉、
达久阿达、高文武、刘飞、王奕入、丁伟、张仕民。
本文件为首次发布。
III
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甘孜州青干草加工技术规范
1
范围
本文件规定了适宜于甘孜州种植收获的主要青干草牧草种类、青干草水分含量测定、青干草调制、
青干草贮藏和管理等技术要点。
本文件适用于甘孜州行政区域内从事青干草加工的企业、合作社和种植户。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
3 GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 14290 圆草捆打捆机
GB/T 25423 方草捆打捆机
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
抽穗期
heading stage
50 ％植株的穗顶由上部叶鞘伸出而显露于外时为抽穗期。
3.2
初花期
beginning-flower stage
10 ％植株开花的时期。
3.3
乳熟期
milk stage
50 ％以上植株的籽粒内充满乳汁，并接近正常大小的时期。
1
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3.4
青干草
green hay
在生长期的特定阶段收割的牧草、细茎饲料作物，经过自然或人工干燥法调制使水分含量保持在
15 %~17 %的干草。
3.5
青干草加工调制
processing and modulation of green hay
通过一系列措施将新鲜的牧草转化为干燥、易于储存的饲草。
4
适合甘孜州青干草调制的牧草种类
选择叶量适中的饲草品种。甘孜州大部分区域调制青干草的牧草品种有禾本科的饲用燕麦、老芒麦、
披碱草，豆科的箭筈豌豆、苜蓿等。
5
牧草水分含量测定
5.1
仪器测定
牧草水分测试仪测定或参照GB/T 6435规定执行。
5.2
感官法测定
根据表1判断牧草含水量。
表 1 牧草含水量快速判断方法
含水量 感官特征
50 %~60 % 取一束晒制干草于手中，用力拧扭能拧成绳，有水且形成水滴
40 % 取一束晒制干草于手中，用力拧扭能拧成绳，有水但不形成水滴
17 %~40 % 取一束晒制干草贴近脸颊，脸颊感受到凉感，抖动时听不到清脆的沙沙声，揉团后缺 乏弹性，松散缓慢
17 % 取一束干草贴近脸颊，无凉爽，也不觉湿热；或干草在手中轻轻摇动，可听到清脆的 沙沙声
15 %~17 % 揉搓时有轻微凉爽之感，有沙沙声，一松手很快散开，但散开得不彻底
15 % 用手揉搓时会破裂发出喀嚓声，易于折断，手触干草有温暖感，搓卷干草后松手可迅 速散开
2
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6
青干草调制
6.1
饲草刈割
6.2
刈割时期
豆科类牧草在初花期刈割；禾本科类牧草在抽穗期至开花期刈割。一般选择在9月中下旬。
6.3
刈割方式
人工收割或机械收割。
6.3.1
刈割设备
采用拖拉机带悬挂往复式割草机、牵引挂往复式割草机或往复式割草压扁机。
6.3.2
留茬高度
饲草刈割留茬适宜高度8 cm~12 cm。
6.4 干燥方法
6.4.1 自然干燥法
6.4.1.1 地面干燥法
将青草适时刈割后，在原地或另选一地势高处将青草摊开曝晒，每天中午后翻晒1次，水分含量降
至40 %~50 % 时，用搂草机或人工把草搂成垄，保持通风，继续干燥，当水分含量降到15 %~17 % 即
可收贮或打捆。
6.4.1.2
草架干燥法
刈割的饲草在田间晒至水分含量达 40 %~50 % 时，将草放置于草架上，离地面高度＞20 cm，厚
度≤80 cm，堆成圆锥形或房脊形，堆中保留通道。
6.4.2
人工干燥法
6.4.2.1
常温通风干燥法
先建干燥草库，库房内设置大功率鼓风机，地面安置通风管道，管道上设通气孔，需干燥的青草，
经刈割压扁后，在田间干燥至含水量35 ％~40 ％时运往草库，堆在通风管上，开动鼓风机完成干燥。
6.4.2.2
低温烘干法
3
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建饲草干燥室，设置空气预热锅炉、鼓风机和牧草传送设备；用燃料或电作能量将空气加热到
50 ℃~70 ℃或120 ℃~150 ℃，利用鼓风机将热气流吹入干燥室；利用热气流经数小时处理完成干燥。
6.4.2.3
高温快速干燥法
将饲草置于烘干机，利用高温气流或烘干机快速脱水将饲草水分含量在数秒钟内降到14 %~15 %。
6.5
青干草压捆
生产中常把青干草压缩成草捆。干草固定作业压捆时，实行人工辅助喂料；行进式作业压捆机可自
动操作压捆。可将干草压成方形或圆形，打捆机的使用应按照GB/T 14290和GB/T 25423规定执行，干
草捆规格也可根据需要自动调整，一般每捆重量在15 kg~20 kg。
6.6
青干草的加工
松散青干草或压捆青干草，根据生产的不同需要可利用机具将其制成草粉或其他饲料产品，如草颗
粒、草砖、草饼、营养舔砖等。
7 青干草贮藏和管理
7.1 青干草的贮藏
7.1.1 散干草的堆藏
7.1.1.1 露天堆垛
垛址选择地势较高而平坦、干燥、排水良好、背风向阳、距离畜舍较近的地方，垛底用木材、树枝
等垫起铺平，高出地面40 cm~50 cm，垛的四周挖深20 cm~30 cm的排水沟，堆成圆形或长方形草垛。堆
垛从外向里，使里边的一排压住外面的稍部，层层堆叠，确保草垛结实，顶脊稍高四周。草垛堆好后顶
脊用绳子或铁丝与地桩栓紧，亦可用重物压实。
7.1.1.2
草棚堆藏
草棚建在离圈舍较近的地方，堆草方法与露天堆垛基本相同。堆藏时地面铺上防潮垫或搭建坚实的
离地20 cm~30 cm的防潮架，干草和棚顶保持一定距离。
7.1.2
压捆青干草的贮存
方草捆宽面向上，层层叠放贮藏，上层与下层草捆摆放方向要纵横交替，每层草捆之间的接缝错开；
在每层中设置10 cm~20 cm宽的通风道，单层横向通风，双层纵向通向，通风道数目根据堆贮草垛体积
大小确定；在最后第4层或第5层时开始逐渐收缩成“品”字型堆置。
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7.2
管理
专人负责，注意防水、防潮、防霉、防火、防鼠及人为破坏。
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