
ICS 67.080.20 3707
CCS B 31
潍
坊 市 地 方 标 准
DB3707/T 124—2024
设施西瓜-萝卜周年生产技术规程
Technical code of practice for annual production of watermelons and
radishes using facilities
2024 - 11 - 22 发布
2024 - 12 - 23 实施
潍坊市市场监督管理局 发 布
DB3707/T 124—2024
目
次
前言 .................................................................................. II
1
范围 ................................................................................ 1
2
规范性引用文件 ...................................................................... 1
3
术语和定义 .......................................................................... 1
4
产地环境 ............................................................................ 1
5
生产程序 ............................................................................ 1
6
茬口安排 ............................................................................ 2
7
小型西瓜栽培技术 .................................................................... 2
8
萝卜栽培技术 ........................................................................ 5
9
生产档案 ............................................................................ 7
I
DB3707/T 124—2024
前
言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则
起草。
第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由潍坊市农业农村局提出、归口并组织实施。
本文件起草单位:潍坊郭牌农业科技有限公司、全国蔬菜质量标准中心、优奈尔生物科技有限公司。
本文件主要起草人:由守昌、杨猛、辛国凤、邢石磊、杨珊、金炳奎、胡莹莹。
II
DB3707/T 124—2024
设施西瓜-萝卜周年生产技术规程
1
范围
本文件确立了设施西瓜—萝卜周年生产技术管理程序,规定了设施西瓜—萝卜周年生产的产地环境、
茬口安排,设施西瓜种植育苗、定植前准备、定植、定植后管理、采收,萝卜种植品种选择、整地施肥、
播种、生长期管理、病虫害防治采收等阶段的操作指示,描述了档案记录等追溯方法。
本文件适用于设施西瓜—萝卜的周年生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 8321(所有部分)
农药合理使用准则
GB 13735
聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB 16715.1-2010
瓜菜作物种子
第 1 部分:瓜类
NY/T 391
绿色食品
产地环境质量
NY/T 393
绿色食品
农药使用准则
NY/T 394
绿色食品
肥料使用准则
NY 2620
瓜菜作物种子
萝卜和胡萝卜
DB37/T 1341
西瓜工厂化嫁接育苗技术规程
3
术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4
产地环境
应选择地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的地块。环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合
NY/T 391 的要求。
5
生产程序
设施西瓜—萝卜周年生产技术包括3个阶段,程序流程图如图1所示。
1
DB3707/T 124—2024
图 1
设施西瓜--萝卜周年生产程序流程图
6 茬口安排
6.1 日光温室西瓜—萝卜周年种植
西瓜第一茬 12 月上旬定植,3 月下旬采收完成;第二茬 4 月上旬定植,6 月中旬采收完成。7 月~
8 月高温闷棚消毒。萝卜种植在 9 下旬中、下旬播种,11 月下旬采收完成。
6.2
拱棚西瓜—萝卜周年种植
西瓜在 1 月中旬定植,采取定植一次,采收三次的种植模式。第一茬果实 4 月中旬开始采收,5 月
中、下旬结束;第二茬果实授粉与第一茬果实采收同步、分批进行。第二茬果实 5 月下旬开始采收;第
三茬果实授粉与第二茬果实采收同步、分批进行,第三茬果实 6 月下旬开始采收,至 7 月下旬结束。萝
卜种植在 8 月下旬萝卜播种,11 月上旬开始采收,11 月下旬采收完成。
7 小型西瓜栽培技术
7.1 品种选择
小型西瓜宜选择具备早熟、果型周正、甜度高、耐低温弱光,符合市场需求等特性的品种;砧木主
要以南瓜为主,选用亲和性好、抗病抗逆性强,且对接穗果实品质影响小的品种。种子质量应符合 GB
16715.1-2010 中二级以上的要求。
2
DB3707/T 124—2024
7.2
育苗
西瓜采用 32 穴或 50 穴标准 PS 穴盘育苗,日光温室种植可在 10 月下旬播种,12 月上旬定植;拱
棚种植可在 11 月中、下旬播种,1 月中旬定植。采用顶插法进行嫁接,苗期 45 d~55 d。育苗按照 DB37/T
1341 执行。
7.3
定植前准备
7.3.1
棚室消毒
定植前 7 d~10 d,每 667 ㎡用 20%腐霉·百菌清烟剂 250 g~300 g、10%异丙威烟剂 500 g~600 g,
密闭熏蒸棚室。农药使用应符合 GB/T 8321(所有部分)的要求。
7.3.2
保温造墒
定植前 15 d 正常收放保温被,棚室内搭建二层保温膜并封闭、插地小拱棚;定植前 7 d 时浇大水
造墒。
7.3.3
施肥、整地
在中等肥力土壤条件下,每 667 ㎡施用优质有机肥 800 kg~1000 kg、平衡型三元复合肥 40 kg~
50 kg、中微量元素肥 8 kg~10 kg。肥料深翻入土、混匀。施用肥料应符合 NY/T 394 的要求。
7.3.4 起垄、作畦
7.3.4.1 吊蔓栽培
起垄栽培,垄高 25 cm~30 cm,垄面宽 60 cm~80 cm,垄间距 80 cm~90 cm。
7.3.4.2
爬地栽培
平畦栽培,垄高约 30 cm,畦面宽 120 cm~150 cm。
7.3.5
覆盖地膜
种植垄、种植畦面覆盖地膜,应符合 GB 13735 的要求。搭建保温小拱棚覆膜、保温被保温造墒。
7.4
定植
当棚室内 10 cm 地温稳定在 13 ℃以上即可定植。定植工作宜选择晴天上午进行。
——采用吊蔓栽培,每 667 ㎡定植 1800~2000 株。
——采用爬地栽培,每 667 ㎡定植 600~800 株。
7.5
定植后管理
7.5.1
铺膜、搭建小拱棚
定植后 5 d~7 d 铺设地膜,种植垄上搭建小拱棚覆盖保温。地膜应符合 GB 13735 的要求。
7.5.2 整枝、吊蔓
7.5.2.1 吊蔓栽培
采用双蔓整枝。待主蔓长至 40 cm~50 cm,吊起主蔓,侧蔓爬地。
3
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7.5.2.2
爬地栽培
采用三蔓或四蔓整枝。在幼苗三叶一心时摘心,留两条生长健壮的侧蔓,其余侧蔓及时摘除,待两
条侧蔓长到 60 cm~70 cm 时,再留 1~2 条侧蔓提供营养。营养蔓长至 15~20 片叶摘心。
7.5.3
授粉、留瓜
采用人工辅助授粉,最佳时间在 8 时~10 时。将当日新开雄花去掉花瓣,花粉轻轻均匀涂抹在雌
花的柱头。宜选留主蔓第二朵雌花或第三朵雌花坐果,每蔓选留 1 个瓜。幼瓜长至拳头大小及时吊瓜。
阴天雄花散粉晚,可适当延后。授粉后悬挂标识牌标注授粉日期。
7.5.4
温度管理
定植后,白天温度控制在 28 ℃~32 ℃,夜间温度 16 ℃~18 ℃。伸蔓期至开花坐果前,白天温
度控制在 25 ℃~28 ℃,夜间温度 16 ℃~18 ℃。室内温度高于 35 ℃或空气相对湿度大于 60%,应及
时通风,降温降湿。开花坐果期,白天温度控制在 25 ℃~30 ℃,夜间温度 15 ℃~20 ℃;果实发育
期,白天温度控制在 28 ℃~32 ℃,夜间温度 16 ℃~18 ℃ ,保持 12 ℃左右的昼夜温差。
7.5.5
水肥管理
缓苗后浇一次水,水量应充足,以后土壤墒情良好时至开花坐果前不再浇水。如果棚室内土壤干旱,
可在蔓长 30 cm~40 cm 时再浇一次小水。在伸蔓初期结合浇水每 667 ㎡追施平衡型水溶肥 5 kg~10 kg。
在 70%幼瓜长至鸡蛋大小时浇一次水,每 667 ㎡随水冲施高钾型水溶肥 5 kg~10 kg,钙、硼中微量元
素水溶肥 1 kg。果实膨大期需浇水 1~2 次,每次浇水冲施高钾型水溶肥 5 kg~10 kg,采收前 7d 停止
浇水。肥料使用应符合 NY/T 394 的要求。
7.5.6
光照
保持棚膜洁净,增加采光量。
7.6
病虫害防治
7.6.1
主要病害
主要病害包括叶枯病、枯萎病、灰霉病、炭疽病、蔓枯病、疫病等。
7.6.2
主要虫害
主要虫害包括蚜虫、粉虱、蓟马、夜蛾、斑潜蝇、叶螨等。
7.6.3
防治原则
按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防
治为辅”的绿色防控原则。
7.6.4 防治方法
7.6.4.1 农业防治
选用抗病品种,合理轮作,采用嫁接育苗培育壮苗,控制棚室适宜温湿度,合理施肥,增施有机肥、
磷钾肥,适施中微量元素肥;清洁田园,及时拔除病株,集中销毁。
7.6.4.2
物理防治
4
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通风口、进出口安装 60 目防虫网,采用黄板、蓝板诱杀;铺设银灰色地膜驱避等。
7.6.4.3
生物防治
利用草蛉、丽蚜小蜂等天敌防治害虫;使用生物农药防治病虫害。
7.6.4.4
化学防治
7.6.4.4.1
总则
使用化学药剂时,应符合 GB/T 8321(所有部分)和 NY/T 393 的要求。
7.6.4.4.2
主要病害防治
叶枯病可采用 65%代森锌可湿性粉剂 500 倍~800 倍溶液喷雾防治。枯萎病可采用 30%恶霉灵可湿
性粉剂 2000 倍~3000 倍溶液灌根。灰霉病可采用 50%异菌脲可湿性粉剂 1000 倍溶液喷雾。炭疽病可采
用 60%唑醚·代森联水分散粒剂 1200 倍~1500 倍溶液喷雾防治。蔓枯病可采用 25%嘧菌酯悬浮剂 1000
倍溶液喷雾防治。疫病可采用 80%代森锌可湿粉剂 600 倍~800 倍溶液喷雾防治。
7.6.4.4.3
主要虫害防治
蚜虫、粉虱、蓟马均可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 4000 倍~6000 倍溶液喷雾,或 25%噻虫嗪水分
散粒剂 3000 倍~3500 倍溶液喷雾。夜蛾可采用 30%茚虫威可湿性粉剂 3000 倍溶液喷雾。斑潜蝇可采用
70%灭蝇胺可湿性粉剂或水分散粒剂 2000 倍~2500 倍液喷雾。叶螨可采用 20%甲氰菊酯乳油或 20%水乳
剂,或 20%可湿性粉剂 1500 倍~2000 倍溶液喷雾。
7.7
采收
根据授粉日期和果实发育期,推算果实的成熟日期。采收时用剪刀在瓜蒂部 3 cm~6 cm 处剪断。
采收宜在早晨或傍晚进行。注意轻拿轻放,果面完整无损伤。
8 萝卜栽培技术
8.1 品种选择
选用优质、高产、抗病虫害、适应性好的品种。种子质量应符合 NY 2620 的要求,不准许使用转基
因品种。
8.2
整地施肥
西瓜收获后,清理残枝,高温闷棚灭菌。每 667 ㎡撒施优质生物有机肥 150 kg~160 kg、高钾型
复合肥 30 kg~40 kg。在晴天时进行土壤深翻,深度 30 cm 左右,充分暴晒后整平耙细,做成平畦。
8.3
播种
日光温室 9 月下旬中、下旬播种;拱棚种植 8 月下旬萝卜播种。株距宜为 23 cm~25 cm,行距 33 cm
左右,播种深度 1.0 cm~1.5 cm,每 667 ㎡定苗 7000~8000 株。
8.4
生长期管理
8.4.1
间苗
5
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分 3 次间苗:
a)
子叶展平时第一次间苗,苗间距 4 cm~5 cm;
b)
3~4 片真叶时第二次间苗,苗间距 10 cm~12 cm;
c)
5~6 片真叶时第三次间苗并定苗,苗间距 23 cm~25 cm。
8.4.2
温度管理
日常管理日光温室前期,宜通风、遮荫降温,幼苗期保持适宜温度为 15 ℃~20 ℃,肉质根膨大
期保持适宜温度为 18 ℃~20 ℃。
8.4.3 水肥管理
8.4.3.1 浇水
幼苗期小水勤浇,保持土壤湿润;肉质根生长前期地不干不浇,地皮发白再浇水,不宜过多;肉质
根生长盛期水应浇足浇匀,每 5 d~6 d 浇水一次,宜傍晚浇水,收获前 7 d~8 d 停止浇水。
8.4.3.2
施肥
在萝卜肉质根生长盛期,每 667 ㎡冲施高钾型水溶肥 10 kg~20 kg,肉质根膨大期叶面喷施 0.2%~
0.3%磷酸二氢钾叶面肥。
8.5
病虫害防治
8.5.1
主要病虫害
病害主要有霜霉病、病毒病、软腐病和黑腐病等,虫害主要有蚜虫、菜青虫和粉虱等。
8.5.2
防治原则
按照 7.6.3 的要求。
8.5.3 防治方法
8.5.3.1 农业防治
控制棚室适宜温湿度,合理施肥,增施有机肥;清洁田园,及时拔除病株,集中销毁。
8.5.3.2
物理防治
通风口、进出口安装 60 目防虫网,采用黄板诱杀等。
8.5.3.3
生物防治
符合 7.6.4.3 的要求。
8.5.3.4
化学防治
8.5.3.4.1
总则
符合 7.6.4.4.1 的要求。
8.5.3.4.2
主要病害防治
霜霉病可选用 25%甲霜灵可湿性粉剂 800 倍溶液或霜霉威 722 g/L 水剂 600 倍~800 倍溶液喷雾防
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治。病毒病可采用 2%氨基寡糖素 1000 倍溶液或 8%宁南霉素水剂 800 倍~1000 倍溶液喷雾防治。软腐
病可选用 2%春雷霉素水剂 550 倍~1000 倍溶液喷雾防治。黑腐病可选用 65%代森锌 500 倍液喷雾防治。
8.5.3.4.3
主要虫害防治
蚜虫、粉虱均可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 4000 倍~6000 倍溶液喷雾,或 25%噻虫嗪水分散粒剂
3000 倍~3500 倍溶液喷雾。菜青虫可采用 1.8%阿维菌素乳油 1000 倍液或 10%氯氰菊酯乳油 2000 倍液
喷雾防治。
8.6
采收
根据不同品种的成熟期,当肉质根不再膨大时开始采收。采收时去除叶片,将长度 20 cm~25 cm
的萝卜,整齐地摆放在专用的保险包装袋中,转移至冷库存放。
9
生产档案
建立设施西瓜-萝卜周年生产档案,应详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治
和采收等各环节所采取的具体措施,并保存 3 年以上。
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