ICS 65.020.01 DB6102
CCS B05
铜
川 市 地 方 标 准
DB 6102/T 117—2024
苹果花期冻害防御技术规范
2024 - 11 - 21 发布 2024 - 12 - 21 实施
铜川市市场监督管理局 发 布
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目
次
前
言 ............................................................................. II
1
范围 ............................................................................... 1
2
规范性引用文件 ..................................................................... 1
3
术语和定义 ......................................................................... 1
4
花期冻害等级 ....................................................................... 2
5
预防技术 ........................................................................... 2
6
减缓技术 ........................................................................... 3
7
补救技术 ........................................................................... 3
I
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前
言
本文件按照 GB/T 1.1－2020《标准化工作导则
起草。
本文件由铜川市农业农村局提出并归口。
第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
本文件起草单位：铜川市果树试验站、铜川市园艺工作站。
本文件主要起草人：邢瑜、岳琳、张小东、李有兵、南卜月、冯芳、张晓强、张博、刘琳。
本文件由铜川市果树试验站负责解释。
本文件首次发布。
联系信息如下：
单位：铜川市果树试验站
地址：铜川市新区朝阳路 9 号
电话：0919-3169100
邮编：727031
Ⅱ
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苹果花期冻害防御技术规范
1 范围
本文件规定了苹果花期冻害防御技术的冻害等级、预防技术、减缓技术和补救技术的要求。
本文件适用于苹果花期冻害的预防、减缓和补救。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321.1
农药合理使用准则（一）
QX/T 392
富士系苹果花期冻害等级
3 术语和定义
QX/T 392 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 花期
苹果树从显蕾期到花朵脱落末期（80%脱落）之间的时段。
3.2 花期冻害
苹果花期因短期内气温骤然降至 0℃以下，苹果花器出现受冻症状，影响授粉受精，造成坐果率、
果实品质下降的现象。
注：铜川市苹果花期冻害主要发生在 4 月。
3.3 苹果花期受冻临界温度
苹果树距离地面 1 m～1.2 m 高度，各时期临界低温：花蕾期为-2.75℃～-3.85℃，花期为-1.6℃～
-2.2℃。
[来源：DB64/T 1192-2016,3.3]
3.4 受冻率
低温冻害造成的苹果受冻花朵占总花朵数的百分率。
[来源：QX/T 392-2017,2.5]
3.5
灾损率
1
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因花期冻害造成当年苹果产量减少的百分率。
[来源：QX/T 392-2017,2.6]
4 花期冻害等级
见表 1。
表 1
苹果花期冻害的表现症状、受冻率及灾损率
冻害等级 症状 受冻率 灾损率
轻度 花瓣呈黄褐色，雄蕊花药、花丝、雌蕊、子房完好。 <30% <10%
中度 雄蕊花药呈黄褐色，花丝发红变形；雌蕊柱头发黄；子房 局部变黑。 30～80% 10%～30%
重度 雄蕊花药、花丝变黑；雌蕊柱头变黑；子房全部变黑。 ＞80% ＞30%
5 预防技术
5.1 建园规划
5.1.1 适地建园
选择地势较高，空气流通好的塬地、阳坡地建园，避开地势低洼、闭合谷地。
5.1.2 授粉树配置
主栽品种与授粉品种配置比例为 4:1～5:1。
5.2 增强树势
科学施肥，合理修剪，加强病虫害防治。
5.3 延迟花期
5.3.1 树干涂白
早春果树未萌芽之前，使用涂白剂涂刷树干和枝杈处。
5.3.2 树盘覆盖
早春用地布、秸秆等覆盖树盘。
2
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5.3.3 果园灌水
冬季土壤封冻前全园灌封冻水；花芽萌动期，根据天气预报，在霜冻来临前 7d 内灌水。
5.3.4 喷施营养液和生长调节剂
5.3.4.1 萌芽后喷施含钾元素的矿质营养、芸苔素内酯等，间隔 7d～10d，连续喷施 2 次。
5.3.4.2 花期喷施赤霉酸和硼砂水溶液。
6 减缓技术
6.1 树体喷水
在霜冻来临前 2h～3h 用清水对全园连续喷雾。
6.2 果园熏烟
6.2.1 根据天气预报和果园实测温度，在温度降至近 0℃开始，在果园上风口开始熏烟，至第 2 天太
阳升起时结束。
6.2.2 多点位熏烟，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园。
6.3 机械吹风
有条件的可在果园安装大型风机，在强降温来临时，打开风机。
7 补救技术
7.1 延迟定果
受冻果园停止疏花疏果，霜冻结束后根据灾害受损程度、树势强弱、结果量大小一次性定果。
7.2 辅助授粉
受冻后剩余的有效花 50%以上开放时人工辅助授粉，当天开花当天授粉，授粉时间 9 时～10 时，15
时～16 时，重复进行 2 次。
7.3 果园放蜂
果园内均匀摆放蜜蜂 2 箱/667m
2～3 箱/667m
2。放蜂期间不应喷施农药。
7.4 灌水补肥
3
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根据树势，配合灌水冲施高氮型或平衡型水溶肥，喷施营养型叶面肥。
7.5 病虫害防治
花后及时喷施杀虫杀菌剂，防控腐烂病、轮纹病、霉心病、花腐病、绿盲蝽、金龟子等。农药使用
应按 GB/T 8321.1 的规定执行。
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