ICS 65.020.20
CCS B 05 T/ZNZ
浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准
T /ZNZ 256.3—2024
绿色食品陶箩米标准综合体
第 3 部分：大田栽培
Standard-complex for green food Taoluo rice
Part 3：field cultivation
2024 - 04 - 01 发布
2024 - 05 - 01 实施
浙江省农产品质量安全学会 发 布
T/ZNZ 256.3—2024
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起
草。
本文件为T/ZNZ 256《绿色食品陶箩米标准综合体》的第3部分，T/ZNZ 256包括以下8个部分：
——第1部分：总则；
——第2部分：育秧；
——第3部分：大田栽培；
——第4部分：病虫草害综合防治；
——第5部分：加工；
——第6部分：包装和标识；
——第7部分：储存和运输；
——第8部分：产品质量要求和追溯。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。
本文件起草单位：嘉善县陶庄镇农业农村办公室、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、
驭农科技（浙江）有限公司、嘉善县银禾农业发展有限公司、嘉善县农业农村局种子服务站、嘉善县农
业农村局农业技术推广中心。
本文件主要起草人：蔡江、徐佳慧、贺学强、戴芬、江云珠、杨帅、姚佳蓉、金佳颖、李真、朱作
艺、郑霖、金晖、陆维婷、许永超、陆学峰、徐伟。
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绿色食品陶箩米标准综合体 第 3 部分：大田栽培
1
范围
本文件规定了绿色食品陶箩米产地环境、栽前准备、插秧作业、大田管理及收获的要求。
本文件适用于绿色食品陶箩米大田栽培。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适
用于本文件。
GB 3095
环境空气质量标准
GB/T 20864
水稻插秧机技术条件
NY/T 391
绿色食品
产地环境质量
NY/T 394
绿色食品
肥料使用准则
NY/T 498
水稻联合收割机作业质量
3
术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4
产地环境
应符合NY/T 391的要求，宜选择集中连片，肥力水平中上，排灌方便，地势平坦的田块。
5 栽前准备
5.1 整地
5.1.1 应在秧苗移栽前，结合施用基肥，翻耕后灌水旋耕 2 次，深度 15 cm～20 cm，耙田平整田面。
5.1.2 耙田后沉实 2 d～3 d，达到田面泥浆沉实不板结，水清不浑浊，并保持田面薄水层 1 cm 左右。
5.2 秧苗起运
5.2.1 起秧
当秧苗质量达到本文件的要求时，便可起秧栽插，起秧时先连盘带秧一并提起，再平放，后小心
卷起秧块并脱盘，确保秧块不变形、不断裂、不伤苗。
5.2.2
运秧
1
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将秧苗置于运秧车，在运秧过程中卷秧叠放层数不宜过多，运秧过程中要注意遮阳，避免造成秧
苗卷叶，做到随起、随运、随栽。
6 插秧作业
6.1 插秧机的选用与调试
6.1.1 应符合 GB/T 20864 的规定，选用 6～8 行乘坐式高速插秧机。
6.1.2 插秧作业前，应对插秧机进行全面检查和调试，确保插秧机性能状态良好，并调节好插秧深度、
株距和取秧量。
6.2
插秧时间
应根据秧龄要求确定最佳栽插时间。
6.3
插秧密度
行株距为 30×（14～16）cm，每亩（667m
2）栽种 1.5 万丛左右，每丛插 3～4 本。
6.4
机插流程及要求
6.4.1
装苗：首次装秧时应将苗箱移到最左或最右端，秧块紧贴秧箱，不拱起，秧块接头处对齐，及
时补给秧苗。
6.4.2 机插要求：栽插深度 2.5 cm 左右，漏插率≤5%，漂秧率≤3%，伤秧率≤3%。
7 大田管理
7.1 水分管理
7.1.1 返青期：插后及时灌薄水护苗活棵。
7.1.2 分蘖期：浅水勤灌，水深宜为 2 cm～3 cm。宜于插后 20 d～25 d 平均每亩（667m 2）苗数达 15～
18 万株（每丛 10～12 株），及时搁田控制分蘖。
7.1.3
孕穗、抽穗和灌浆期：孕穗期保持浅水层 2 cm～3 cm，抽穗和灌浆期间歇灌溉，干湿交替，保
持田面湿润为主，不可断水过早，收获前 10 d 停止灌水，及时排干积水晒田。
7.2
肥料管理
7.2.1
施肥原则
应符合 NY/T 394 的规定。
7.2.2 施肥方式
7.2.2.1 基肥：每亩（667m 2）施区域水稻配方肥35 kg～40 kg，结合大田整耕施用。
7.2.2.2 追肥：栽后7 d～10 d，每亩（667m 2）施尿素10 kg～12.5 kg。
7.2.2.3 穗粒肥：倒二叶露尖时，每亩（667m 2）追施尿素不超过5 kg；灌浆期用0.3%～0.5% 磷酸二
氢钾溶液叶面喷施。
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收获
8.1.1
10 月下旬或 11 月上旬，于水稻完熟期及时收获，机收作业应符合 NY/T 498 的要求。
8.1.2
收割应做到单品单收，防止品种混杂。
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