ICS 65.020.20 CCS B23 6109
安
康 市 地 方 标 准
DB6109/T 306-2024
珠芽魔芋设施化栽培技术规程
2024-08-08发布
2024-09-09实施
安康市市场监督管理局 发 布
DB6109/T 306-2024
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由安康市农业科学研究院提出。
本文件由安康市农业农村局归口。
本文件起草单位：安康市农业科学研究院、西北农林科技大学、汉中市农业技术推广与培训中心、
宝鸡市农业科学研究院、岚皋县魔芋产业发展中心、岚皋县烛山食业有限公司 。
本文件主要起草人：段龙飞、宋金枝、秦宝福、覃剑锋、蔡阳光、郭邦利、陈永刚、王晓兵、吴建
静、程海刚、刘晓婷、彭莉、陈军、刘瑞婕。
本文件为首次发布。
联系信息如下：
单位：安康市农业科学研究院
电话：0915-8170000
地址：陕西省安康市汉滨区恒口大道1号
邮编：725021
I
DB6109/T 306-2024
珠芽魔芋设施化栽培技术规程
1
范围
本文件规定了珠芽魔芋栽培的产地环境、栽培技术、设施建造、设施管理、采收、贮藏等技术要求。
本文件适用于设施化珠芽魔芋生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
NY/T 391
绿色食品 产地环境质量
DB61/T 382.4
魔芋标准综合体 第 4 部分：魔芋病害防治技术规程
3
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
珠芽魔芋 Amorphophallus bulbifer
属天南星科魔芋属珠芽魔芋种植物，叶片着生珠芽，球茎上不着生根状茎。
3.2
种芋
成熟叶面珠芽和球茎。
3.3
商品芋
重量在 1kg 以上的球茎。
4
产地环境
4.1
适宜区域
海拔500m以下。
4.2
土壤
土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、保水性好。
5 栽培技术
5.1 整地施肥
5.1.1 整地
冬季对地块进行深翻至30cm~40cm。春季播种前，旋耕破碎土块，清除田间杂草。
5.1.2
施肥
1
DB6109/T 306-2024
施用三元高钾复合肥40kg/666.7m2~60kg/666.7m2，有机肥500kg/666.7m2~1000kg/666.7m2。
5.2
选种
5.2.1
选择组织饱满、坚硬成熟的叶面珠芽用于生产商品种芋。
5.2.2
选择顶芽健壮，无疤痕、无破裂、无霉变的200g~500g球茎用于生产商品芋。
5.3
起垄
垄宽100cm~120cm，垄高20cm~25cm，垄沟宽60cm~70cm；种芋生产3行/垄，商品芋生产2行/垄。
5.4
播种
5.4.1
播种时间
4月中旬，平均气温达到15℃以上播种。
5.4.2 播种密度
a） 种芋生产4000株/666.7m2~6000株/666.7m2，株行距为20cm×30cm。
b） 商品芋生产2000株/666.7m2~2500株/666.7m2，株行距为35cm×50cm。
5.4.3 覆土
种芋生产覆土厚度10cm~15cm，商品芋生产覆土15cm~20cm。
6
设施建造
6.1
遮阳网搭建
选择3针遮阳网，长宽根据地块大小确定，高度2.8m~3.5m。
6.2
滴灌安装
每个垄面安装1条滴灌带，滴头垂直于地面，滴头距离5cm~8cm。
7.
设施管理
7.1
遮阴
出苗展叶后 10d~15d 遮阴；生长中后期（9 月中下旬后）停止遮阴。
7.2
水肥
7.2.1
补水时间宜在下午 6 点之后，保持土壤湿度 70%~80%。
7.2.2
球 茎 快 速 膨 大 期 (7 月 ~8 月 ) ， 结 合 灌 水 每 月 追 施 硫 酸 钾 复 合 肥 1 次 ， 施 肥 量
20k/g667m2~30kg/667m2。
7.3
除草
出苗前15d化学除草，苗后人工拔除杂草。
7.4
病害防控
2
DB6109/T 306-2024
按照 DB 61/T 382.4 规定执行。
8
采收
8.1
珠芽采收
待叶面珠芽开始脱落时，及时采收。
8.2
球茎采收
植株自然倒苗后 7d～15d，适时采收。
9
贮藏
采用室内层架贮藏，室内温度12℃~20℃，相对湿度50%~60%，通风良好。
3