ICS27.90 F01
B
中华人民共和国国家标准
GB30531—2014
商用燃气灶具能效限定值及能效等级 Minimum allowahle values of energy efficieney and cnergy efficiency grades for
commercial gas cooking appliances
2015-01-01实施
2014-04-28发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会 发布 GB 3C531—2014
前言
本标准第4.3条为强制性的，其余为推荐性的，本标准按照GB/T1.120C9龄山的规则草，本标准由国家发履利改革委员会案源节约与环境保护司、工业和信息化部节能与综合利用司提出。 木标准由全国能源基础与管理标准化技术委员会（SAC/TC20）白口。 本标准起草单位：中市政【程华北设计研究总院、山国标准化研究院、格离宝厨具设备（资圳)有
限公司，宁波高新区克莱尔节能设备有限公司、合严百年止足收食设备有限变任公司、湖北诈与争锋行能川具有限公司、永康市华港厨具配件有限公司、深训市气安新县厨房设备有限公司、浙新江电燃气具行业协会、上海卓级酒店设备工程有限公司、青岛瑞迪燃气兵制造有限公司、新江威法达科技有限公司、 海科能特餐伙设备台限公司、政西华索厨房设备有限公司、国家邀气月具资盈监许检验心
本标准主要起草人：土启、张金环，王费、再独、张秀博、张道岭、店林东、程约、陈立德、施世佐、朱通俞戴、宋焕店、胡葡有、张文龙、刘、获建伟、龙飞、张振刚、 CB 305312014
商用燃气灶具能效限定值及能效等级
1范围
本标准规定了商用崧气灶共的能效等级、能效限定值、节能评价值、试验方决和检验新则。 本标江适用于以燃气为能源的单个灶限额定热负伤不人于60kW的中餐燃气炒染灶（以下简称炒
菜炸），每个灶眼氧定热负荷不大于80kW且锅的公称吉秘不小于60Cm的饮月潮气人锅灶（以下份称大锅灶）利氧定热负传不大干83kWH蒸蒸汽压力不大干500Pa（表压）的燃气蒸箱（以下简称然箱)
本标准所指燃气是指G13/13512规定的燃气
规范性引用文件
2
下列文件对于本义件的应用是必不可少的，从走注日期的引用文们，仪注日期的版本适月于本文件。凡足不许日期的引用文件，其故新版本（包括新有的修改单）适用于本义件
CB/113611城镇燃气分类和基个持性 C/T28中餐燃气炒灶 CJ/T187燃气热箱 CJ/T392 妖用燃气天锅灶
3术语和定义
CI/T28、CI/T187和CI/T392界定的以及下列术语和定义适月于本文件。
3.t
商用燃气灶兵能效限定值minimumallowablevalues ofenergycficiencyforcimmereial gascnak- ing appliances
在标难规定的试验条件下，商用带气灿具应达到伪设低热效率迫，
3.2
商用燃气灶具节能评价值 evaluating values of energy conservation for commercial gas conking ap pliances 准标准规定的试验条件下，节能整商用然气灶具应达到的最低热救丰值， 4技术要求 4.1 基本要求
本标准所适用的商月燃气灶兵应符合和业的产品标准要求， 4.2能效等级
商用燃气灶具能效等级分为3级，其中1级能效最高。各等级的热效率位不应低于表1的规定。 多灶眼炒英灶和人需灶的能效等报以热负前加权平均后热效率信确定。
1 GB 30531—2014
表1 商用燃气灶具能效等级
热效率/% 2级
类型炒菜灶大锅灶燕箱
3级 25 45 70
1级 45 65 90
35 55 80
4.3 能效限定值
炒菜灶、大锅灶和蒸箱能效限定值为表1中能效等级3级，多灶眼炒菜灶和大锅灶各灶眼均应满足能效限定值的要求， 4.4 节能评价值
商用燃气灶具节能评价值为表1中能效等级2级。
5 试验与计算方法
5.1 炒菜灶的试验条件和试验方达按CJ/T28的要求进行， 5.2 大锅灶的试验条件和试验方法按CJ/T392的要求进行， 5.3 蒸箱的试验条件和试验方法按CJ/T187的要求进行， 5.4 多灶服炒菜灶和大锅灶的热负荷加权平均后热效率值，按式（1)计算：
ZI. 7= 2I.
.....(1)
式中： 1 各灶眼实测折算热负荷，单位为干瓦（sW)；
各灶眼热效率，以百分数表示（%）
-
之
6检验规则
6.1 出厂检验
能效限定值应作为妙菜灶、大锅灶和蒸箱出厂检验项月，经检验认定能效不满足4.3要求的产品不允许出厂、 6.2 型式检验 6.2.1妙莱灶、人锅灶和兼箱产品出现下列情况之一时，应进行能效型式检验：
a）试制的新产品； b) 改变产品设计、工艺或所用材料明品影响其能时； c) 质量技术监督部门提出检验要求时。
6.2.2 型式检验的轴择，每次对同规格的产品抽取1台，如果测试结果不符合要求，则判定为不合格，
2 中华人民共和日
同家标准
商用燃气灶具能效限定值及能效等级
GB 30531-2014
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GB 30531-2014
印H期：2C11年5月26F009A