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T/QLY 014-2021 传统黔菜盗汗鸡烹饪技术规范

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T/QLY 019-2021 传统黔菜八宝甲鱼烹饪技术规范

PDF 379.6 KB 2024-02-17
T/QLY 029-2021 传统黔菜羊瘪烹饪技术规范

PDF 550.4 KB 2024-02-19
T/QLY 168-2022 新派黔菜番茄鸡烹饪技术规范

PDF 721.89 KB 2024-02-20
T/GZYZC 003-2023 T/QLY 008-2023 贵州火锅术语

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T/QLY 118-2023 贵州小吃水城蒸蒸糕烹饪技术规范

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T/QLY 117-2023 贵州小吃糕粑稀饭烹饪技术规范

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T/QLY 115-2023 贵州小吃三穗鸭水饺烹饪技术规范

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T/QLY 092-2021 贵州小吃雷家豆腐圆子烹饪技术规范

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T/QLY 098-2022 贵州小吃五彩糯米饭烹饪技术规范

PDF 687.91 KB 2024-02-08
T/QLY 086-2021 贵州小吃贞丰糯米饭烹饪技术规范

PDF 398.2 KB 2024-02-10
T/QLY 085-2022 贵州小吃榕江卷粉烹饪技术规范

PDF 702.42 KB 2024-02-10
T/QLY 084-2021 贵州小吃安龙剪粉烹饪技术规范

PDF 378.01 KB 2024-02-10
T/QLY 083-2021 贵州小吃遵义米皮烹饪技术规范

PDF 355.25 KB 2024-02-10
T/QLY 106-2022 贵州小吃贵州凉粉（瓮安风味）烹饪技术规范

PDF 689.53 KB 2024-02-10
T/QLY 108-2022 贵州小吃贵州凉粉（普安风味）烹饪技术规范

PDF 674.2 KB 2024-02-12
T/QLY 116-2022 贵州小吃剑河笋酱烹饪技术规范

PDF 683.07 KB 2024-02-12
T/QLY 069-2022 新派黔菜酸菜炒汤圆烹饪技术规范

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T/QLY 119-2022 贵州小吃水城烙锅烹饪技术规范

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T/QLY 067-2022 新派黔菜素食道菜扣肉烹饪技术规范

PDF 734.87 KB 2024-02-13

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