医疗保健产品和食品的辐射加工
作者：朱南康，王传祯 主编
出版时间：2013年
内容简介
本书系统总结了朱南康、王传祯两位学者及其团队从事辐射加工三十年取得的成果，主要内容有：辐射加工基础知识；辐射加工的装置；医疗保健产品和食品对辐射加工的需求和发展趋势等。