动物药物提取制备实用技术
作者： 谭竹钧 
中国农业    
出版日期：2000-1-1 

本书全部内容分为三个部分。第一部分内容为动物药物的生物化学基础，简明扼要地阐述了糖、脂、蛋白质、核酸及酶的组成、理化性质以及生物学功能。第二部分内容重点介绍了生物活性物质分离纯化方法的基本原理及操作。第三部分内容较详细地列举了27种动物药物提取、制备技术及工艺过程。
本书可作为从事生物制药的科技人员及相应专业的大、中专学生的参考书，也可作为从事动物药物研究和开发的中、小企业技术人员的参考书。