天然药物制备技术与工程
作　者： 宋航 著
出版时间： 2014
内容简介
　　本书系统介绍了天然药物制备技术与工程的相关知识和内容。首先简要概述了天然药物技术和产业的基本现状以及天然药物制备的相关技术和工业设备；然后全面介绍了植物、动物、海洋生物以及微生物菌类来源的代表性活性成分的工艺学特性，活性成分的提取、分离及纯化的主要工艺过程与设备；并进一步介绍了活性成分的化学和生物技术途径的衍生化基本原理和方法；最后对天然药物生产的质量控制和工程设计做了简要介绍。 本书可供制药工程、生物工程、生物化学、化学工程、应用化学、食品工程和（中）药学等专业高年级本科生和研究生使用，亦适合从事相关领域基础与应用研究的院校、科研单位和企业等有关人员参考使用。
目录
1.1天然药物及其制备技术与工程概述
1.1.1天然药物的起源及发展
1.1.2天然药物分类及特点
1.1.3天然药物制备技术与工程
1.2天然药物产业兴起与国内外现状
1.2.1天然药物产业的发展历史
1.2.2天然药物产业及市场的国内外现状
1.3天然药物的工业开发
1.3.1天然药物生产工艺的开发
1.3.2天然药物的中试研发以及单元操作
1.4天然药物工业中的绿色开发、综合利用与可持续发展
1.4.1天然药物绿色开发的原则与途经
1.4.2天然药物的综合利用与可持续发展
1.5发展趋势与展望
1.5.1国际化
1.5.2多元化
1.5.3新技术、多学科
1.5.4产业化
1.5.5绿色化、综合化及持续化
参考文献
思考题
第2章常用天然药物制备技术、工艺与工程
2.1概述
2.1.1天然药物的制备技术、工艺以及工程的基本概念
2.1.2天然药物提取的一般工艺过程
2.2原料预处理技术、工艺与设备
2.2.1原料的基本形态及特点
2.2.2原料的净制与切制
2.2.3原料的粉碎
2.2.4原料的干燥及保存
2.3提取技术、工艺与设备
2.3.1常用天然药物提取技术及工艺
2.3.2药物提取工业化设备
2.4天然药物分离技术、工艺与设备
2.4.1絮凝与沉淀法
2.4.2溶剂萃取法
2.4.3结晶法
2.4.4膜分离
2.4.5大孔吸附树脂分离纯化
2.4.6工业色谱技术