冶金传输原理基础
丛书名： 冶金反应工程学丛书  
作者： 沈颐身等 
   
出版日期：2000

本书分动量传输、热量传输和质量传输3篇共16章，系统地阐述了以物理学3个基本定律为基础的传输理论；结合冶金过程实际，举了大量例题说明数学公式的应用；并介绍了实际工程中的模拟分析方法等内容。本书可作为有关院校冶金专业本科生的学习教材，也可作为有关人员学习传输知识的参考资料。

第一篇　动量传输
　1　动量传输的基本概念
　　1.1　动量传输研究的对象与性质
　　1.2　动量传输研究问题的模型与方法
　 1.3　描述流场的基本物理及梯度、散度和旋度
　　1.4　流场的分类及描述
　2　总体质量、动量与能量平衡
　　2.1　总体质量平衡
　　2.2　总体动量平衡
　　2.3　总体能量平衡
　3　理想流体的流动
　　3.1　质量守恒定律与流体流动的连续性方程
　　3.2　理想流体的动量守恒定律与欧拉方程
　　3.3　柏努利方程
　　3.4　可压缩流体流动
　4　实际液体的流动
　　4.1　实际液体微团运动分析　
　　4.2　牛顿粘性定律　
　　4.3　实际液体的动量守恒定律——N－S方程
　5　层流流动
　　5.1　层流流动的定解问题
　　5.2　层流流动下几种特殊情况的解析解
　　5.3　二维流动情况下涡量－流函数计算　
　6　湍流流动
　　6.1　湍流的起因
　　6.2　湍流流动的雷诺方程
　　6.3　湍流流动的定解问题
　　6.4　光滑管内的湍流　
　7　边界层理论
　　7.1　边界层理论的基本概念
　　7.2　平面层流边界层微分方程
　　7.3　边界层内积分方程　
　　7.4　平板绕流摩擦阻力计算
　8　相似原理及量纲分析　
　　8.1　相似的基本概念
　　8.2　流体流动过程中相似准数的导出