化工热力学 第三版
作　者： 陈钟秀，顾飞燕，胡望明 编著
出版时间： 2012
内容简介
　　《化工热力学（第3版）》在第一、二版及广泛征集兄弟院校使用意见的基础上重新组织编写。为了适合化学工程与工艺、制药工程、环境工程等相关专业教学计划的需要，与第两版相比，《化工热力学（第3版）》在内容上增加了近代热力学的一些相关内容，其余章节在原有基础上也作了适当的调整、修敢和补充。《化工热力学（第3版）》内容在全面、精简在前提下，尽量做到理论联系实际。本版内容包括：绪论、流体的p？V？T关系、纯流体的热力学性质、流体混合物的热力学性质、相平衡、化工过程的能量分析、蒸汽动力循环与制冷循环、高分子体系的热力学性质、界面吸附、化学反应平衡和物性数据估算等。共11章。《化工热力学（第3版）》安排了较多的例题，每章后配有习题，附录列出了常用物质的物性数据、图表和常用的热力学主题词。《化工热力学（第3版）》可作为大学本科化工类各专业的教科书，也可作为化工、材半和轻工等专业工程技术人员的参考用书。
目录
1 绪论
　1.1 热力学的发展及化工热力学的研究对象
　1.2 热力学的研究方法
　1.3 热力学名词与定义
　1.3.1 体系与环境
　1.3.2 平衡状态与状态函数
　1.3.3 过程与循环
　1.3.4 温度和热力学第零定律
　1.3.5 热与功
　
2 流体的p V T关系
　2.1 纯物质的p V T关系
　2.2 气体的状态方程
　2.2.1 理想气体方程
　2.2.2 立方型状态方程
　2.2.3 多常数状态方程
　2.2.4 状态方程的发展
　2.3 对比态原理及其应用
　2.3.1 对比态原理
　2.3.2 以偏心因子为第三参数的对比态原理
　2.3.3 普遍化状态方程
　2.4 真实气体混合物的p V T关系
　2.4.1 混合规则与虚拟临界参数
　2.4.2 气体混合物的第二Virial系数
　2.4.3 混合物的状态方程
　2.4.4 状态方程混合规则的发展
　2.5 液体的p V T性质
　2.5.1 经验关联式
　2.5.2 普遍化关联式
　2.5.3 液体混合物的密度
　习题
　
3 纯流体的热力学性质
　3.1 热力学性质间的关系
　3.1.1 单相流体系统基本方程
　3.1.2 点函数间的数学关系式
　3.1.3 Maxwell关系式
　3.2 热力学性质的计算
　3.2.1 Maxwell关系式的应用
　3.2.2 剩余性质法
　3.2.3 状态方程法
　3.2.4 气体热力学性质的普遍化关系法
　3.3 逸度与逸度系数
　3.3.1 逸度及逸度系数的定义
　3.3.2 气体的逸度
　3.3.3 液体的逸度
　3.4 两相系统的热力学性质及热力学图表