对流传热与传质(第四版)
作者： 凯斯 
   
出版日期：2007-7-1 

W.M.Kays，M.E.crawford以及B.weigand教授所著《对流传热与传质》是对流传热与传质领域世界级的经典权威著作，本书根据该书第4版翻译而成。
本版不仅保持了该书叙述推导严谨、分析透彻的一贯风格，而且在内容上更加丰富。本书把动量传递、热量传递和质量传递有机地结合在一起，以使读者对表面摩擦和热、质传递之间以及相应的动量场、热量场和质量浓度场之间的关系有更深入的理解。本书特别强调深刻理解对流传热传质问题物理本质的重要性，并正确理解分析解，包括近似分析解与数值解之间的关系。
全书共分20章。第1～3章介绍一般性基础理论；第4、5、6章分别介绍层流和湍流边界层微分方程以及边界层积分方程；第7～10章介绍层流内部流动、外部流动的动量传递和热量传递；第11～14章介绍相应的湍流动量和热量传递，第15、16章分别介绍变物性影响和高速流动传热；第17章介绍自然对流传热；第18～20章介绍对流传质，特别增加了工程应用实例分析。
本书可作为能源动力、核热工、化工与制药、航空航天、交通运输、环境、武器等类专业的研究生教材和参考书，也可供上述专业领域内的工程技术人员参考。

符号表
第1章 前言
第2章 守恒原理
控制体积
质量守恒原理
动量定理
能量守恒原理
第3章 流体应力与通量定律
粘性流体的应力
导热的傅里叶定律
斐克扩散定律
输运性质的无量纲数组
湍流输运系数
参考文献
第4章 层流边界层微分方程
边界层概念
连续性方程
动量方程
质扩散方程
能量方程
习题
参考文献
第5章 边界层积分方程
动量积分方程
位移厚度和动量厚度
动量积分方程的替代形式
能量积分方程
焓厚度与传导厚度
能量积分方程的替代形式