植物营养与肥料学报2017,23(3)：821-826 Journal of Plant Nutrition and Fertilizer
doi: 10.11674/zwyf.16407 http://www.plantnutrifert.org
外源硫酸铝调节八仙花花青苷组成和含量变化的
分子生物学机制
龚仲幸，何勇2，杨静2，宋亚2，叶真逍2，朱祝军2
（1杭州职业技术学院，浙江杭州310018；
2浙江农林大学农业与食品科学学院/浙江省农产品品质改良重点实验室，浙江临安311300）
摘要：【目的】八仙花是我国重要的观赏植物之一，本研究旨在探讨AI(SO)对八仙花花色的影响及其机制。【方法】以蓝色妈妈’品种为对象进行盆栽试验，设置了0（pH为6的柠檬酸缓冲液）、2%和4%3个 Al(SO.)水平，在植株出现花蕾约1cm时进行处理。在开花盛期进行花色分析，采用高效液相色谱法和质谱分析花青苷成分和含量，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法分析金属离子含量，采用荧光定量PCR分析AI" 运输相关基因表达水平。【结果】2%和4%的Al(SO.)处理21d后，花瓣颜色从粉色变为紫色和蓝紫色。‘蓝色妈妈’花墨中检测到了飞燕草素-3-葡萄糖苷等12种花青苷；2%和4%的Al(SO.)处理显著(P<0.05) 增加了飞燕草素苷、矢车菊索苷和药花素苷含量，其中增加幅度最大的是飞燕草素苷含量，从对照(CK)组的5159.9μg/gFW分别增加到24681.2μg/gFW和30485.7μg/gFW；
飞燕草素苷含量增加主要是由于飞燕草素
3-葡萄糖苷和飞燕草素-3-戊糖-5-葡莓糖苷含量增加，
飞燕草素-3-葡葡糖苷含量从对照的4679.2μg/gFW分别增
飞燕草索-3-戊糖-5-葡毒糖苷从对照的142.3μg/gFW分别增加到
加到23610.0μg/gFW和29129.7μg/gFW，
805.6μg/gFW和1114.9μg/gFW。2%和4%的Al(SO.),处理后，花善中AI含量从对照的2.24μg/gFW分别增加到5.12μg/gFW和11.83μg/gFW；2%和4%的Al,(SO.)处理后，花墨中质膜铝转运基因(plasma membraneAltransporter，PALT）和液泡膜铝转运基因(vacuolarAltransporter，VAL7）表达水平显著提高（P<
0.05)，PALT表达水平分别比对照提高了88.5%和148.2%，
VALT表达水平分别比对照提高了74.8%和
135.7%。【结论】AI(SO.),处理诱导了AI"运输相关基因的表达，增加了花中AI积累，提高了飞燕草素苷含量，进而改变了花的颜色。
关键词：八仙花；花色；硫酸铝；花青苷；基因表达
Mechanism ofexogenous Al(SO.),onregulatingtheanthocyaninconcentration
inHydrangeamacrophyllapetal
GONG Zhong-xing',HE Yong",YANG Jing’,SONG Ya',YE Zhen-xiao',ZHU Zhu-jun*
( I Hangzhou Vocational and Technical College, Hangzhou 310018, China; 2 College of Agricultural and Food Science/Ke)
Laboratory of Quality Improvement of Agricultural Products of Zhejiang Province, Zhejiang A&F University
Lin'an 31/300, China )
Abstract:【Objectives】Hydrangeamacrophylla is oneofthemost importantornamental plants.Thepresent paper aimed to study effects of Al(SO.), on flower colour of Hydrangea macrophylla. [Methods ] Hydrangea macrophylla cultivar 'mama blue' was selected as material, and a pot experiment was conducted by setting up two Al,(SO.), concentration levels, 2%o and 4%o. Al(SO.), was added into the growth media when the flower bud was about 1 cm length, and citrate buffer (pH 6.0) was added in control plants. The composition and concentrations of anthocyanins were determined by HPLC and mass spectrometry, ion concentrations were
收稿日期：201611-01
接受日期：2017-01-06
基金项目：浙江省自然科学基金重点项目（LZ14C150001）资助。
作者篇介：黄仲率（1974），女，浙江慈溪人，副教授，主要从事花卉裁培与应用的研究。E-mail:526435688@qq-com
*通信作者E-mail:zhuzj@zafu.edu.cn
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