植物营养与肥料学报2013,19(6）：1464-1470 Journal of Plant Nutrition and Fertilizer
doi10.11674/zwyf.2013.0622
叶面喷施脱落酸对桃果实着色及相关基因
表达的影响
郭磊，蔡志翔，张斌斌，许建兰，宋宏峰，马瑞娟“
（江苏省农业科学院园艺研究所，南京210014）
摘要：以"美香"桃为试材，于果实着色前用25mg/L的脱落酸（ABA)溶液喷施叶片，研究了ABA处理促进桃果皮着色的效果以及对果皮花色素苷合成相关基因表达的影响。结果表明，ABA处理对果实单果重、可溶性固形物含）6国角（h值)分别下降了6.86%和18.64%，红绿色差指标（αa“值）增大了134.19%。ABA处理显著促进了查尔酮合成酶基因（CHS)的上调表达以及类黄酮葡萄糖苷转移酶基因（UFGT）、二氢黄酮醇4-还原酶基因（DFR）、花色素合成酶基因（LDOX)的提前表达。据此推测，ABA可能参与了桃果实花色素苷合成的调控，对花色素苷合成具有促进作用。
关键词：桃；脱落酸（ABA）；着色；基因表达
中图分类号：S662.1.601
文献标识码：A
文章编号：1008-505X(2013)06146407
Effect of foliarapplication of ABA onfruit coloration and expression
of somerelated genes in peach
GUO Lei, CAI Zhi-xiang, ZHANG Bin-bin, XU Jian-lan, SONG Hong-feng, MA Rui-juan(Institute of Horticulture, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China)
Abstract: To investigate of influence of ABA on coloration and expression of genes related to anthocyanin synthesis, a 25 mg/L of ABA solution was sprayed on peach before the peach coloring ( cultivar, Meixiang). The results show that the foliar application of ABA (25 mg/L) has no significant effects on the fruit weight , mass fraction of soluble solids and total soluble sugar (TSS) - acid ratio in flesh, while can improve coloration and the content of anthocyanin by 39. 48%. The ABA treatment decreases L* and h* values much, and increases a value. In addition, the ABA treatment up-regulates CHS expression and significantly accelerates UFGT, DFR and LDOX expression. These results indicate that ABA might be involved in the regulation of anthocyanin accumulation in peach and the improvement of the level of anthocyanin accumulation in peach .
随着市场对果实品质要求的提高，果皮色泽逐渐成为果实外观品质的重要指标之一，同时也成为衡量果品商品价值的重要因素。如何提高果品外观品质，尤其是改善红色果实着色一直是国内外果树工作者普遍关心的问题。对桃、甜楼桃和葡萄等主要水果的研究表明[1-3]，外源脱落酸（ABA）处理可以提高果实的成熟度，促进果实软化和后熟衰老进
收稿日期：2013-01-24
接受日期：2013-07-24
程，而且在改善果实品质、促进果实着色方面也有明显的效果。在前期的研究中，我们已基本在生理水平上明确了ABA提高果实品质，促进果实着色的原因，并且获得了外源ABA的最佳使用浓度和时期[4-5]。然而,ABA处理是如何调控桃果皮花色素生物合成途径主要基因转录水平的？国内现有的研究报道甚少。本研究以桃品种“美香”为试材，研
基金项目：江苏省农业科技自主创新项目（CX(11)1009）；现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-31)资助。作者简介：郭磊（1984一），男，山西太原人，硕士，主要从事果树裁培生理方面的研究。E-mail：guolei_92@163.com
*通信作者E-mail：rjmajaas@aliyun.com.cn