第32卷，第7期 2012年7月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
不同产地山药的XRF和PXRD分析与表征
Vol. 32,No. 7, pp1972-1974
July，2012
张景超，朱艳英’，丁喜峰，刘美义，郭西华，吴乐，关
颖
燕山大学理学院，河北泰皇岛066004
摘要共用X射线荧光(XRF)和X射线衍射(PXRD)技术从整体上对河北道地药材—祁山药和市售山 Cr元素，少Cu，Al，Mn元素，且两组山药的元索含量也有所不间；两组tl药中均含有淀粉，但市售山药为 C+V型淀粉结构，祁山药为B型结构，同时都含少量的一水草酸钙。这两种技术共用适于对山药的元素和微结构分析及产地的表征与鉴别。
关键词祁山药；淀粉；一水草酸钙：XRF；PXRD
中图分类号：0657.3；R282
引言
文献标识码：A
山药为薯质科植物薯黄(DioscoreaopositaThunb.）的干燥根茎，具补脾养胃，生津益肺，补肾涩精功效，是卫生部公布的药食兼用植物之一，也是我国保健食品重要原料之，其营养价值和药用价值已逐步被人们发现和认可3。而药材中微量元素含量与活性之间有一定的相关性，因此测定山药中微量元索的种类和含量可为山药的药用价值研究提供科学依据；分析山药的其他主要组分，对阐明传统的药理、产地鉴及品质评价也具有重要意义；不同产地的山药品质不同，祁山药是河北省安国八大祁药之一
，是具有重要研究
价值的道地药材；道地药材与非道地药材在化学成分上的差别可能不仪是某个或某几个成分的有或无，而且也与某些组分的特定含量或配比的改变有关；道地性研究在国外商末涉及，道地药材形成机理复条，鉴别围难，长期以来其鉴别均依靠经验，应用现代化科技手段和方法加强道地药材研究是实现中药资源可持续发展的有利科技保证；本文报道共用 XRF和PXRD技术对祁山药和市售山药的元素种类、含量及微结构进行测定和分析，其结果旨在为山药产地的鉴别、种质的优化、质量控制与综合利用开发提供科学依据。
实验部分 1
1.1
样品来源及制备
收稿日期：2011-12-19，修订日期：2012-03-20
基金项目：国家自然科学基金项目（60977061，50875232)资助
DOl:10.3964/j.issn.1000-0593(2012)07-1972-03
样品1由河北省安国市惠农中药材良种紫育公司提供其栽培的祁山药根茶，样品2购自秦皇岛金海药店。两组样品
经十燥、研磨和200目过筛备用。 1.2仪器和参数设置
将两样品经专用成型装置和制样机制样，利用瑞士生产的ADVANTPXP-381型X射线荧光光谱仅，测定元素种类和含量：元素测定范围B~U；以下分别简称：1.祁山药、2. 市售山药
利用日本理学D/max-2500Pc型X射线衍射仪测得两组样品的PXRD谱。实验条件：629联动，步进扫描，步长 0.02°；电压40kV；电流40mA；扫描速度3°，min-；Cu 靶；测定范图3~60°。
2
结果与讨论
2.1XRF
图1是根据测得元素数据所作出的两组山药的元累对比图。
药材中的元索种类及含量与药材活性之间有一定的相关性，XRF测定结果表明两组药材均含有丰高的矿质元素，正是这些元素构成了复杂有机物体系的药效物质基础。由图1 可见，祁山药比市售山药增加了Mg，Zn，Cr元素，缺少了 Cu，AI，Mn元素；并且宏量元索K，Ca，P和CI分别提高到3.47，1.60，2.54和3.70倍；而S降低了2.02%，微量元素Fe和Si分别降低了71.7%和82.6%。祁山药中诸多对
作者商介：张景超，1960年生，蒸山大学理学院教投
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