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编辑／孔令欣
诚信是企业获得最大利润的基础文/韩菲
在市场经济中，企业诚信具有
经济学价值，反映了企业的信用、实力和形象，良好的企业信誉可以给企业带来实际的经济收益，会使企业持久发展。本文以完达山乳业公司为例，为读者介绍企业在诚信体系建设方面的工作经验。
黑龙江省完达山乳业股份有限
公司坚持把诚信经营作为企业经营发展的基本方针，2009年，全面号入诚信体系建设，在生产经营过程中坚持以诚信为本，从鲜奶收购、原辅料采购、生产工艺流程、产品质量检验、产品追溯和产品出厂，到企业管理的每一个细节都以诚信为准则、努力做到提高产品质量，严把产品质量关，以优质的产品回报消费者，并于2011年获得食品工业企业诚信管理体系证书。
一、创立诚信为本的企业文化实践证明，优秀的企业文化，
不仅对能够提高公司经营业绩，而且对公司的长期可持续发展具有强大的推动作用。完达山企业定期对员工进行从业操守教育，传承“诚信、务实、卓越、创新”的核心价值观，恪守“诚信立企，厚德致远”的理念。
此外，完达山乳业加强全员参与体系建设，以人为本树诚信。成立以公司主要领导为组长的诚信
数援证技术》2012·11
体系推进小组，明确每个部门、每个岗位的责权、指标，形成诚信体系，建设人人参与，层层负责，上下联动，全面推进的局面。广泛开展培训、征文等形式普及诚信意识，使全体员工都参与到诚信体系建设中来。
二、加强奶源基地建设，从源头抓诚信
在收奶区域，完达山实施了“奶牛分户饲养、小区管理、机械挤奶、冷链运输”的奶源管理模式，清洁牛体、机械挤奶、取样检验等程序在奶站“一站式”完成，取消散奶收购，直接与小区奶农签订收购合同约束条件，取缔了收奶的中间环节，杜绝了掺杂使假、压等压价、克扣奶农、损害企业利益的现象。此外，企业还定期对奶农进行饲养、疾病防疫等培训。
企业还采取小区饲养的形式，对奶牛进行统一管理、机械挤乳、冷链运输。机械挤乳不仅卫生，也可以防止假冒，杜绝以次充好或者添加其他东西。冷链运输的方式能保证在运输过程中对奶源的质量进行把控。在工厂环节，建设现代化鲜奶检测中心，引进了世界先进的自动微生物分析仪、乳品分析仪等乳品检测、检验
设备，从原料奶、生产工序、产成品实行全程的质量监控、检测、检验，形成从原料进厂到成品出厂的 5级网络，数字化、智能化锁定产品保质保鲜安全营养之门。
具体措施有以下方面。一是实行订单收奶，诚信收奶。公司与基地奶农签订收购合同，双方明确应尽的职责以及权利义务，凡是合格牛奶公司均保证收购，降低了奶农的养殖风险，并将收奶的标准、价格、等级评定等相关事项向奶农公布，通过奶牛协会和奶农进行监督，按照约定按时结算奶款，树立奶站诚信形象。二是加强奶站收奶制度和工作流程管理，提高工作效率和服务质量。三是提高奶站在奶农中的公信力，现场进行冰点检测。收奶站把奶农的牛奶样品提取后，送到公司检验室进行“背靠背”检验，为了提高冰点检测公开度，公司立即进行了改进，成立了冰点检测小组，配备了专职人员、车辆、仪器，循环在区域各收奶站，对奶农的样品实行当场检测，做到“公平、公正、公开”，并向奶农宣传掺杂使假对食品安全的危害以及国家的相关管理规定，鼓励奶农多生产优质奶，还在价格上实行优质优价，收到了良好的效果。四是定期对