内容简介
DB3212/T 1015-2020兴化沙沟大鱼圆制作技艺
The technology of making Xinghua Shagou big fish round
2020-06-28 发布
2020-07-01 实施
前 言
本标准按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由兴化市发展和改革委员会提出。
本标准由泰州市商务局归口。
本标准主要起草单位：泰州市烹饪餐饮行业协会、兴化市沙沟镇鱼圆行业协会。