SN ICS 65.150 CCS B 50
中华人民共和国出入境检验疫行业标准
SN/T 5480—2022
虹鳟成分鉴定技术规范 实时荧光PCR法Technical specification for rainbowtrout species identification—real-time PCR method
2022-07-07发布
2023-02-01实施
发 布
中华人民共和国海关总署
SN/T 5480—2022
虹鳟成分鉴定技术规范 实时荧光PCR法
1 范围
本文件规定了虹鳟物种成分实时荧光PCR检测方法。本文件适用于水生动物及其产品中虹鳟物种成分定性检测。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
SN/T 5203 鱼类物种鉴定 基因条形码的检测技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
虹鳟 Oncorhynchus mykiss
又叫虹鲑、麦奇钩吻鲑，属于鲑科、太平洋鲑属。3.2
吉尔大麻哈鱼 Oncorhynchus gilae 属于鲑科、太平洋鲑属。3.3
线粒体 DNA mitochondrial DNA，mtDNA
线粒体中的遗传物质，线粒体能为细胞产生能量，是在细胞线粒体内发现的脱氧核糖核酸特殊形，与一般位于细胞核内的DNA有不同的演化起源，可能是源自早期细菌。3.4
实时荧光PCR Real-time PCR
实时荧光定量PCR，是指在PCR反应体系中加入荧光基团，利用荧光信号积累实时监测整个PCR 进程。
Ct 值 cycle threshold
每个反应管内的荧光信号达到设定的域值时所经历的循环数。
4 缩略语
下列缩略语适用于本文件。
O.mykiss：虹鳟（oncorhynchus mykiss）。DNA：脱氧核糖核酸（deoxyribonuleic acid）。
dNTP：脱氧核苷酸三磷酸（deoxyribonucleoside triphosphate）。