SN/T 3731.4-2017 代替 SN/T 3731.4-2013
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第4部分∶火鸡成分检测实时荧光PCR法
Identification of poultry ingredient in food and feed—Part 4:Detection of turkey ingredient—Real-time PCR method
2017-07-21发布
2018-03-01实施
前言
SN/T3731《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法》共分为以下6个部分∶
——第1部分∶鹤鹑成分检测 PCR 法;
——第 2部分∶鹅成分检测 PCR 法;
——第3部分∶鸽子成分检测 实时荧光PCR 法;
——第4部分∶火鸡成分检测 实时荧光 PCR法;
——第 5部分∶鸭成分检测PCR 法;
——第6部分;鹤越成分检测 实时荧光 PCR 法。
本部分为 SN/T 3731 的第4部分。
本部分按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分与SN/T3731.4-2013相比，主要技术变化如下∶
——检测用引物和探针序列。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。